Екатерина

Идеальные выходные в Калмыкии. Гид от топ-менеджера Sapiens Consulting Саглары Манджиевой


RB.ru начинает серию материалов о путешествиях по России и ближнему зарубежью, написанные по нашей просьбе представителями бизнеса, которые рассказывают про свои родные места. В первом выпуске - гид для идеальных выходных в Калмыкии от исполнительного директора Sapiens Consulting Саглары Манджиевой.

Фото: Гаря Лиджиев

 

Как добраться: экзотичная южная республика расположена всего-то в 1200 км от Москвы. В Элисту есть прямые рейсы из российской столицы, также можно долететь до Волгограда или Ростова-на-Дону (около 8 тыс. рублей, если покупать билеты заранее), а затем воспользоваться услугами многочисленных частников, которые дежурят в аэропорту. Они довезут до калмыцкой столицы за три часа (стоимость автомобиля – 5000 руб.; как правило, берут нескольких пассажиров). Самый бюджетный вариант – заказать через интернет микроавтобус (2000 руб.), который заберет от дома.

 

Я уехала из Калмыкии в 1998 г. - поступила в университет, но бываю на малой Родине ежегодно и в курсе всего, что там происходит.

orig

 

1.      Увидеть весеннюю степь с цветущими тюльпанами



 Фото: Гаря Лиджиев

 

Идеальные? Потому что весной в Калмыкии цветут дикие тюльпаны! Поэтому первое, куда стоит отправиться, – это Фестиваль тюльпанов, который пройдет 25-26 апреля  на территории Приютненского района (в 100 км от г. Элисты). Отправка автобусов организована с площади Пагоды Семи Дней с 11:00. Туристам будет предложено посмотреть не только на тюльпаны, но и познакомиться с культурой и бытом калмыцкого "хотона" - национального поселения. В программе также выступление творческих коллективов, состязания по национальным видам спорта (калмыцкая борьба "бёк берлдян", стрельба из лука, метание копья, аркана) и "нярн-шиндж" – национальная головоломка. И конечно, дегустация блюд калмыцкой кухни.

 

Впрочем, если вы не попадаете на фестиваль, ничего страшного – обычно тюльпаны цветут до начала-середины мая, и можно приехать в другие выходные.

 

2.      Попробовать национальные блюда

 

Традиционная калмыцкая кухня хранит в себе отпечаток кочевого образа жизни предков калмыков. Главными ингредиентами основных блюд калмыцкой кухни являются молоко и, как правило, отваренное или жареное мясо (баранина, говядина). Пища наших предков должна была быть питательной, поскольку они ели один раз в день, проводя все время в седле. Сейчас в  Элисте практически в каждом кафе и ресторане можно попробовать: "махан-шельтяган" - что в переводе означает мясо с бульоном, "хурсн-махан" - жареное мясо с домашней лапшой, бёреки — крупные пельмени. Гурманам  я бы порекомендовала "дотур" (блюдо из бараньих внутренностей) и "кюр" (готовится особым способом - в земле делается углубление и разводится костер, затем в горячие угли кладут туго перетянутый бараний желудок  с мясом и специями. Ямку зарывают, и мясо, таким образом, томится в земле целые сутки и получается особенно нежным и сочным). Ну а если турист не сильно проголодался или хочет утолить жажду, нужно выпить калмыцкий чай – с молоком, маслом, солью, мускатным орехом -  и заказать к нему "борцоги" - жареные лепешки разной формы.

 

3.      Осмотреть буддийские святыни



Фото: Гаря Лиджиев 

 

Прогуливаясь по зеленой и уютной Элисте, нужно пройти через Золотые Ворота "Алтн Босх", которые выполнены в традициях буддийской архитектуры и рассказывают об истории калмыков. Нужно увидеть памятник джангарчи Ээлян Овла – исполнителю калмыцкого народного эпоса "Джангар" и сделать жертвоприношение (бросить желтые и белые монеты) в воды Божества богатства. На площади Пагоды Семи Дней можно сделать остановку, отдохнуть на скамейке у фонтана, покрутить  молитвенный барабан или сыграть в шахматы большим деревянными фигурами. А далее отправиться по улице Клыкова к главной достопримечательности Калмыкии - Буддийскому Хурулу "Золотая обитель Будды Шакьямуни". Невероятной красоты величественное здание высотой 63 метра является самым большим в Европе буддийским храмом, в котором находится 9-ти метровая статуя Будды. 


По периметру здание обнесено оградой с чередующимися через каждые пять метров  108 белоснежными ступами. Главный фасад Хурула украшает водопад и статуя Белого Старца. Уникальность нашему Хурулу придали строительство 17 пагод со статуями великих буддийских учителей монастыря Наланда. Главный Буддийский Хурул на протяжении  10 лет встречает не только паломников буддистов из разных стран, но и представителей других религий и конфессий.  Интересующимся буддизмом туристам также стоит посетить Буддийский монастырь "Геден Шеддуп Чой Корлинг" - "Святая обитель теории и практики школы Гелук", монастырь "Оргьен Самье Линг" в с. Ики-Бурул, Ступу Просветления Субурган "Бодь" недалеко от села Овата, а также совершить паломничество к Одинокому Тополю, который растет недалеко от Элисты посреди степи.

 

4.      Побывать в "Нью-Васюках"  

 

На окраине Элисты находится ставший всем известным Шахматный Город "Нью-Васюки" - Сити-Чесс, построенный в 1998 году для проведения XXXIII Всемирной шахматной олимпиады. Идея создания шахматного города Нью-Васюки, как мы знаем, принадлежит Остапу Бендеру, а воплотил ее в реальность президент Всемирной Шахматной Федерации FIDE и первый президент Калмыкии Кирсан Илюмжинов. Во время различных культурно-спортивных мероприятий Шахматный город наполняется туристами и участниками событий, в остальное время постоянно работают только гостиницы, музей, несколько ресторанов, а также гуляют и фотографируются молодожены. Сразу же за Шахматным городом начинается степь – бескрайнее пространство, где отдыхает глаз и радуется сердце, легкие наполняются ароматами разных трав, а уши учатся слушать тишину. Чтобы оценить и почувствовать прелесть этого момента - нахождения посреди степи,  не нужно  быть калмычкой, буддисткой и не обязательно уметь ездить верхом.

 

5.      Съездить на Соленое озеро

 

Если останется время и желание, можно поехать дальше -  на озеро Большое Яшалтинское (в народе его называют просто Соленым озером).  Площадь водоема порядка 40 кв. км, вода  в нем обладает высокой степенью минерализации  и достаточно большим запасом лечебных илово-сульфидных грязей, благодаря которым его сравнивают с Мертвым морем в Израиле. На озеро приезжают лечиться тысячи отдыхающих со всех регионов России. Не буду перечислять болезни, которые лечат природные соли, но важно отметить, что рекомендуют купаться в такой воде не более 20 минут! В тех же краях находится Центр диких животных, где можно увидеть ровесников мамонтов – сайгаков, древних представителей парнокопытных, ныне занесенных в Красную книгу как исчезающий вид. Кроме сайгаков и традиционных для калмыцкой степи животных, здесь гуляют бизоны, австралийские страусы и другие экзотические представители фауны.

 

Фото: Гаря Лиджиев

 

В заключение хочу дать еще один совет тем, кто не успеет посмотреть на цветущие тюльпаны. Вы можете запланировать и попасть на еще одно чудо природы – цветение лотоса в Калмыкии. Для этого нужно отправиться  в город Лагань и найти место, где река Волга впадает в Каспийское море. Именно там  с середины июля и до середины августа посреди водных просторов буйным цветом распускаются лотосы самых разных расцветок  – розовые, кремовые, белые. Лотос – священный во многих странах и религиях "цветок Будды", его изображение украшает флаг Калмыкии. Говорят, все, кто увидит лотос и вдохнет аромат, забудет о времени и никогда не будет прежним. Ведь, как гласит индийская пословица: "Цветы лотоса – корабль, на котором утопающий среди океана может найти спасение".


Комментарии


Подпишитесь на рассылку RUSBASE

Мы будем вам писать только тогда, когда это действительно очень важно