Ксения

Региональные фермеры рассказали, что им нужно, чтобы "накормить страну"


RB.ru побеседовал с фермерами-животноводами и узнал, как и чем могло бы им помочь государство, чтобы отечественные производители мяса смогли бы возместить объем импорта в связи с антисанкциями, а также - в перспективе - вывести российское сельское хозяйство на новый уровень и обеспечить "продовольственную безопасность".


Фото: РИА Новости

Запрет на ввоз продуктов из стран, поддержавших санкции против России, - новые возможности, прежде всего, для российских фермеров, утверждают в правительстве. В условиях ограничения поставок спрос на российскую продукцию, по их мнению, однозначно повысится. С момента запрета ввоза продуктов питания из ЕС и США в ряде регионов стали вводить меры, которые должны поддержать местных фермеров. Например, инсельхоз РФ решил ввести существенные льготы по резервированию кредитов аграриям, чтобы снизить нагрузку на кредиторов отрасли и увеличить объем средств, выделяемых банками АПК. В Туве пятерым начинающим молодым фермерам выдали дотации в размере 1 млн рублей. В Ульяновске по инициативе регионального Минсельхоза планируют открыть "антисанкционные" магазины, куда фермеры будут напрямую поставлять продукты. Его учредителями станут Агентство по развитию сельских территорий Ульяновской области, региональная Ассоциация рестораторов и непосредственные производители продуктов питания. Ставропольский агропромышленный комплекс получит дополнительную поддержку на развитие отраслей.

Фермеры, с которыми побеседовал RB.ru, одобрили инициативу ульяновского Минсельхоза, сошлись на том, что необходимо развивать альтернативное животноводство и упростить порядок получения кредитов, а также предложили другие решения, которые помогли бы улучшить производство мясной продукции в России.

Роман Пудышев, Ростов-на-Дону


На фото - Роман Пудышев

"Основная поддержка Министерства сельского хозяйства направлена на поддержку и развитие молочного животноводства и крупного скота. С учетом того, что существует, например, африканская чума свиней, должна быть тенденция к развитию альтернативного животноводства. Новые виды поддержки дальнейшей переработки продукции, приобретения оборудования для убоя и первичной обработки тоже рассчитаны на крупный скот. Поддержка кролиководства, которая является альтернативой свиноводству, нигде не упоминается. Если внести эту поправку, было бы немного легче.


Фермеры надеются на поддержку альтернативного животноводства, в том числе, кролиководства. Источник фото: РИА Новости

Очень помогли бы магазины, куда фермеры могли бы напрямую продавать продукцию. Если бы правительство Ростовской области начало развивать подобные программы или поддерживать инициативу предпринимателей для создания таких сетей, это было бы большим подспорьем. У меня сейчас в Ростове есть небольшая сеть, где я реализую свою продукцию, есть посредник, который работает с торговыми сетями. Но со сбытом все же есть некоторые проблемы - я недостаточно крупный фермер, чтобы мог сам обеспечить логистику и другие сопутствующие вопросы. Если бы сети магазинов были, это было бы особенно удобно маленьким хозяйствам".

Сергей Сеник, член Союза Донских фермеров, хутор Майский, Целинский район

"Действия президента по поводу эмбарго на ввоз зарубежных продуктов мы поддерживаем. Что нужно фермерам, чтобы они могли лучше работать и обеспечивать страну продукцией? Животноводам предоставляется крайне мало льгот. Нужно, чтобы животноводам (молочного и мясного "направлений") выделяли на три года льготные беспроцентные кредиты под покупку поголовья. С ветеринарами и администраторами нужно выезжать на места, смотреть, сможет ли фермер или частник принять такое поголовье, которое он заказывает, есть ли у него для этого все необходимое. Через три года - возвращать кредит. Плюс нужно дать возможность альтернативным животноводам закупать по кредитам, например, птицу. Подсобным хозяйствам на местах нужно возвращать субсидии, дать возможность как можно меньше платить процентов по кредитам. Ставки могут сохраниться, но нужно отсрочить платеж. Например, корова растет не месяц и не два, она растет год-полтора. Потом ее нужно покрыть - это еще девять месяцев. Молодое поголовье, которое родится, уже можно сдавать на мясо. Это два с половиной года, даже три. Рассрочка по выплате кредитов должна быть 15 лет.

Что касается производителей кормов - агрохолдингов, которые скупили землю за копейки, то нужно часть их земли перераспределить, в том числе районные фонды, и в приоритет поставить животноводство, молочное и мясное, рыболовство, птицеводство. Растениеводство - единственный вид деятельности в сельском хозяйстве, который субсидируется: им предоставляется погектарная субсидия, льготные кредиты, топливо, химия, семена. Агрохолдинги стоят первыми в очереди на эти льготы. А для агрохолдингов нужно расширить возможности переработки первичного сырья (в том числе пшеницы) - это автоматически создаст рабочие места на селе. Нужно построить перерабатывающие цеха. Агрохолдинги необходимо обязать нести социальную нагрузку по развитию села: строительство детских садиков, спортивных площадок, создание рабочих мест. Они почему-то не хотят ничего делать. Я всего третий год живу на хуторе, но нашел время, чтобы попросить у губернатора средства на постройку детского сада, в октябре он уже откроется. Агрохолдинги должны создавать рабочие места - особенно для молодых специалистов, чтобы они никуда не уезжали. Производители пшеницы, возможно, хотели бы продавать ее за границу, но там не всё купят, а урожаи большие. Поэтому нужно создавать рабочие места для местного населения, развивать это направление - производить крупы. Все это нужно регулировать на государственном уровне, очень важно обеспечить продовольственную безопасность страны. Нужен четкий государственный заказ.

В Ростове мы развиваем животноводство, у нас есть возможность пасти овец, коров, есть потенциал для развития. И переработку тоже развивать необходимо: тем, кто производит молоко, лучше не сдаивать его и отдавать на молокозавод, а иметь свою перерабатывающую структуру. Но это очень дорогое оборудование, далеко не каждый средний фермер может его себе позволить. Нужно предоставить субсидии на возврат: например, фермер берет кредит, покупает данное оборудование, подает документы в министерство, и оно возвращает ему часть стоимости. Но надо учесть одно обстоятельство: в банках требуют большой залог - до трех раз больше, чем сумма, которую берут в кредит. Эти вещи нужно упростить: сейчас не та ситуация, чтобы "выворачивать руки" фермерам, им наоборот нужно пойти навстречу. Особенно это касается Россельхозбанка: чтобы получить там какой-то кредит на развитие, приходится ждать по полгода. И не всегда понятно, получится ли его взять, одобрят ли его. То же самое должно касаться кредитов на технику: на них нужно предоставлять три года отсрочки платежа и рассрочку на 15 лет, а какую-то часть погашать за счет министерства. Если министерство видит, что процесс идет, человек работает, почему бы ему не помочь.


Для кредитов на покупку поголовья крупного скота необходимо ввести отсрочку. Источник фото: РИА Новости.

Начинающий фермер от министерства получает 1,5 млн рублей на развитие, а семейная ферма - 10 млн. Но те, кто уже получил субсидии на 1,5 млн, не имеют права дальше участвовать в этой программе, более того - продолжать развивать это же направление! Образно говоря, я купил овец на эти 1,5 млн, ферма развивается, поголовье растет, я поставляю мясо. Но я хочу развиваться дальше, а мне говорят, что я уже получал субсидии и не имею права участвовать в программе развития дальше. Если я захочу снова участвовать, то я могу, но не по овцам, а по коровам или по птице - словом, в любом другом направлении, но не в этом. Я скоро поеду в Санкт-Петербург и хочу обсудить данный вопрос с представителями министерства: не нужно усложнять, нужно давать возможность развивать уже существующее направление. В Китае проще: там фермер берет в кредит, допустим, миллион, а возвращает через некоторое время 900 тысяч. Мы сможем через некоторое восстановить необходимое для России поголовье скота, мы будем самодостаточны и устойчивы в развитии животноводства. Мы готовы развивать и расширять его, но этот вопрос требует определенных вливаний, а не каждый начинающий фермер может их себе позволить, банк не может дать ему кредит, потому что у него нет гарантий или залоговой базы. Чтобы понимать порядок цифр, приведу пример: одна хорошая племенная корова стоит 100 тысяч рублей, то есть 50 голов - это 5 млн рублей. Но пять миллионов взять негде, хотя мы могли бы обеспечить уход и за большим поголовьем. Поэтому мы, молодые фермеры, сейчас объединяемся, стараемся не только наладить существующее, но и "протоптать дорожку" тем, кто придет за нами.

Если говорить о каналах сбыта, то сети магазинов, куда фермеры могли бы напрямую, без посредников, продавать свою продукцию, - это очень, очень хорошая идея. В Ростове есть подобные инициативы: так называемые социальные магазины, ярмарки по губернаторской программе "Село - городу". Каждую субботу в больших городах проходят ярмарки, туда фермеры приезжают со своей продукцией - с мясом, молоком, медом, крупами, овощами, фруктами. Там люди могут купить все дешевле, чем на рынках, а нам, маленьким хозяйствам, это выгодно: не нужно сдавать посредникам за мизерную сумму, можно продать по нормальной цене. Я не говорю про большие хозяйства, но маленькому и среднему бизнесу это очень выгодно. Я специально купил машину с термокузовом, чтобы можно возить мясо на ярмарки. Люди в городах уже знают места, где можно купить мясо. Нас приглашали и в Москву, но мы пока вынуждены отказываться: работаем для своего региона. Когда нарастим обороты, обязательно поедем в столицу. Ведь фермерские продукты - экологически чистые. У меня, например, нет денег на покупку комбикорма, он дорогой, и я кормлю животных чистой пшеницей. Это лучшее для свиней и коров - мясо получается розовое, мраморное. Цвет и качество мяса зависят от того, чем кормили животных.

Можно восстановить то, что раньше называлось заготовительными пунктами, и через них собирать у фермеров продукцию, тот же мед. У нас на Дону и на Кубани сильно пошатнулось пчеловодство, потому что через Украину стали возить дешевый разбавленный китайский мед. Себестоимость нашего меда - 100 рублей, этот мед продавали за 30 рублей. Многие продали свои пчелофермы и пасеки, потому что стало невыгодно их держать, мед не стоил ничего. Люди охотнее берут дешевый мед, хотя он и хуже по качеству.


На Дону и на Кубани пчеловодство какое-то время назад стало невыгодным. Источник фото: РИА Новости.

С овощами и мясом ситуация местами похожая. Например, производство птицы. Настоящая качественная курица должна расти год, а не 30 дней, как бройлер. Курица должна питаться не только зерном - ей надо выходить на солнце, клевать траву, это сильно сказывается на качестве мяса. С Запада везли свинину - животные вырастали за полгода, как такое мясо может быть экологически чистым?"

Евгений Шматько, Пролетарский район, Ростовская область

"Самое главное - начинающим фермерам сейчас не хватает земли. Есть районные фонды земли, и в 90-е годы земля раздавалась просто так, ее забирали агрохолдинги. Договоры аренды подписывались на 50 лет. Сейчас ситуация такая, что простым фермерам никак не получить земли: много не надо, но 100 гектаров необходимо. Хотелось бы, чтобы приняли какой-то закон, чтобы начинающих фермеров наделяли землей. Этот вопрос - самый острый.

Хотелось бы, чтобы проработали какие-то долгосрочные программы по кредитным условиям. Проблема в том, что существующие кредитные программы неэффективны: очень высоки процентные ставки. Мясное скотоводство - это "долгие" деньги. Хотелось бы, чтобы пересмотрели условия с отсрочкой, пересмотрели суммы. Можно взять в кредит 1-2 млн, но ведь их нужно почти сразу же отдавать. Хочется, чтобы была некая конкретная кредитная программа для животноводов.

Еще один острый вопрос - сбыт и ценовая политика. Что нужно для хорошего развития сельскохозяйственной отрасли? По сути, самое главное - не кредиты, самое главное - цена на продукцию. Если будет цена, выгодная фермерам, то и людям будет интересно этим заниматься. В данный момент цена такая, что занимаются этим только энтузиасты. Деньги долгие, труд тяжелый, выгоды - не очень много. Деньги - все-таки стимул для предпринимателя, и если бы цена была более или менее отрегулирована на государственном уровне, было бы гораздо лучше.

По поводу реализации продукции у нас, местных фермеров, есть такая инициатива: мы хотим наладить сбыт - пока на местах. Это, вероятно, будет небольшая сеть магазинчиков, чтобы люди легко могли купить нашу продукцию. Мы-то знаем, что у нас экологически чистый продукт, экологически чистые корма, мы не кормим животных никакими препаратами. Я недавно был в Ростове - в "Ашане" на полках я видел продукты нашего областного бренда "Сделано на Дону", я специально выбирал продукты этого бренда - их там пока немного, но уже это мне было очень приятно. Люди заинтересованы, они очень хотят покупать деревенские, экологически чистые продукты, чтобы все было свое. Мы думаем, что должна быть минимальная сеть, мы готовы сами заняться ее созданием и организацией работы, но, конечно, все должно осуществляться при поддержке государства. Сейчас есть программы, направленные на поддержку коопераций, они разрабатываются. Но у нас в этом отношении очень большие амбиции - накормить страну".

Больше интервью с региональными предпринимателями - здесь.

Комментарии

  • Николай Перов — 03:20, 10.09.2014
    Коллеги, расстраивает то, что большая часть затронутых вопросов решается уже реально. Несколько позиций по сбыту. Первое- цены не придумывают, цены формирует рынок. И нужно понимать, что вы в конкурентной среде.2.Уже более двух лет на страницах интернете обсуждаю вопросы кооперации фермеров. Не хотят объединяться, решать вопросы сообща. Из положительных примеров только данные из Болгарии.Третье- Росагролизинг дает такие прекрасные условия на работу со скотом- 3,5 % годовых, компенсации. Почему мало используют его возможности? Право получить субсидию после начинающего фермера можно получить через пять лет. Это нормально. И во всех выступлениях слышу слово должны. Это очень опасно. Зайдите на сайты иностранных фермеров.ет там должны, есть мы сделаем.
    • KYM
      Юрий Холодилин — 20:48, 10.09.2014
      Это Вы наверное начитались газет, или ТВ насмотрелись?))))А фильм Н.Михалкова видели "Чужая земля" ? Какая причина, что люди все бросили и уехали в города?В принципе та же причина на Украине, где 25% мирового чернозема, а работать на своей земле невыгодно. Потому что сбыть невозможно при дикой монополии торговых сетей на потребителя.Почему у нас этот вопрос не регулирует государство? В отличие от тех же США, Германии, Израиля и других стран ?
      • Николай Перов — 18:12, 11.09.2014
        Юрий, в отличии от вас я не торгую аэрозолями, а являюсь специалистом сельского хозяйства. И работаю с сельхозпредприятиями и фермерами напрямую. Мои данные- это реальные примеры из жизни. Вот только что вернулся из Хакасии, работал над проектом молочной фермы. Следующий проект в Свердловской области. Поэтому мне не нужны газеты или ТВ
        • KYM
          Юрий Холодилин — 19:03, 11.09.2014
          Во-первых, я не торгую, а разрабатываю и проектирую новую продукцию и довожу ее до серийного производства. А также оказываю правовую помощь предпринимателям.Во-вторых речь шла о том, что производить стало невыгодно из-за проблем монополии на потребителя, которую должно регулировать государство по примеру развитых стран.Кстати, пока ни один из руководителей страны и ни одна партия в своей программе не затрагивает этот самый главный вопрос: доступ производителей к своим потребителям.
          • Николай Перов — 19:23, 11.09.2014
            Юрий, я не могу решать такие масштабные задачи «проблем монополии на потребителя, которую должно регулировать государство по примеру развитых стран.» И не являюсь руководителем государства или лидером политической партии. Я живу проще- разрабатываю технологические проекты эффективного производства молока и мяса. Предложенные мной решения на 30-40 % дешевле классических схем, а это экономия миллионов рублей И мои заказчики спокойно находят сбыт, так как могут дать конкурентные цены. И это не теория, а действующие хозяйства, производящие продукцию.
            • KYM
              Юрий Холодилин — 20:12, 11.09.2014
              Вы забыли написать, что "спокойно находят сбыт", те у кого есть еще и адм.ресурсы, потому они могут себе позволить такого специалиста как ВЫ.А вот начинающим с нуля надо до адм.ресурса еще дорасти, а чтобы доросли надо чтобы у них был доступ к потребителям.
              • Николай Перов — 20:33, 11.09.2014
                Юрий, какой административный ресурс у фермера с 4 коровами, которому я делал проект фермы на 20 коров. Он сам нашел предприятие, работники которого закупали у него все молоко и мясо по хорошим ценам.Мой знакомый из гусь-Хрустального делает сыры из козьего молока, К нему - очередь.В краснодарском крае есть фермер Александр. У него 8 коров и он надаивает по 8 тонн молока в год. Он не хочет продавать его на рынке, так как сдавать на молзавод проще, меньше трудовых затрат. В итоге он со стадом работает не более 4 часов в день и средний оборот за год более миллиона рублей.
                • KYM
                  Юрий Холодилин — 20:36, 11.09.2014
                  т.е. лично себе им остается "на жизнь" по 10-15 т.р. в месяц. Видимо им надо жить лет так 300, чтобы в сегодняшних условиях дорасти до торговых сетей.
                  • Николай Перов — 21:05, 11.09.2014
                    Юрий, откуда данные? Посмотрите расходы и доходы по одной корове. ya-fermer.ru/sites/default/files/kak_sibiryak_agroholdingi_sdelal.docУмножьте на 4 и добавьте мясо выращенных 2 бычков, несколько свиней, куры. Этот фермер не бедствует. Находит средства заплатить за консультацию и думать о развитии до 20 голов коров.
    • sdfghjkjhgfdsfbkru
      ФЫВАМПИРТОЬЛ ЫВАПРОЬЛД — 01:36, 12.09.2014
      крамольные вещи говорите. что это за объединения? про разделяй и властвуй забыли? для возрождения кооперации или хоть развития акционерных обществ несколько другая философия нужна. этак чуть что и на демонстрацию отправятся. не. кооперация у нас не пойдет.А кредит отдавать надо. и просто так за светлые глаза его не дадут. а ну как коровки заболели? на фермера с вымогательством наехали? наркоты ему для сговорчивости втихаря в молочко подложили? цены на момент продажи не покрывают расходов? торговая сеть не принимает? условия торговца убыточные? уголовное дело завели и за скотиной ухаживать некому или вообще в суд подали и скотинку отняли? про саннадзор и пожнадзор молчу, фермер не рынок, у него вложения большие, окупаемость низкая, как торговец, сразу "отстегнуть" не сможет,а кредит как выплачивать? особенно если взят под залог - остаться без имущества? и много чего другого, включая еще образование, опыт, силы, организаторские способности, возможность нанять персонал, и желание работать у фермера. в основном-то в деревнях пьют, и обычный рэкет там, кстати, до сих пор процветает.
  • Георгий Зозуля — 07:53, 10.09.2014
    Фермеры это, конечно, звучит прикольно, модно. Но удел независимых фермеров - мелкое производство. Их роль на рынке ничтожна. Промышленный подход к сельскому хозяйству эффективнее.Сейчас продвигают идеи "семейной молочной фермы". Выделяют семье молочное стадо, обеспечивают подвоз кормов, приёмку молока. Но что такое эти "семейные молочные фермы" по сути? Это колхозы. Где одни люди обеспечивают корма, другие собственно содержание животных, третьи сбор, перераработку и сбыт молока. По сути от чего ушли к тому и пришли. Колхозы рулят. И ненадо было их ломать!
    • sromanovsemailru
      Тима Калитин — 11:42, 10.09.2014
      В 90-е много чего сломали, пока народ был в эйфории пришедшей свободы. Между тем в Израиле тибуцы - те же колхозы, кормят большую часть страны.
      • KYM
        Юрий Холодилин — 20:41, 10.09.2014
        У них есть доступ к своим потребителям. Это такая там политика государства.У нас можно много чего произвести и разориться - т.к. продать это не сможете, либо дадут крайне убыточные цены, пользуясь монополией на доступ к потребителям.
        • sromanovsemailru
          Тима Калитин — 09:23, 11.09.2014
          Это одна из главных сегодняшних проблем сегодня в этой сфере, согласен.
    • Николай Перов — 18:26, 11.09.2014
      Георгий, современный фермер- это не мужик с дохлой коровой и по уши в дерьме.Александр Саяпин- это пионер применения роботов по доению В России.70 коров, великолепное молоко, результатам могут позавидовать холдинги.Два года назад открыл еще ферму, уже на 150 голов, с молокоперерабатывающим заводом. Я знаю фермеров, которые держат до 10 % рынка картофеля в г. Красноярске.Вы слышали про компанию "Валио".А знаете, что это кооператив фермеров? Как построено производство молока в Новой Зеландии, которая является лидером по экспорту молока в мире? Структуру молочных ферм Израиля, который бьет все рекорды по продуктивности коров?
      • lyaykmru
        Георгий Зозуля — 19:10, 11.09.2014
        Дык я ж не против. А очень даже за.Кооператив фермеров одним словом называется колхоз в самом изначальном и точном смысле этого слова.
        • Николай Перов — 19:25, 11.09.2014
          Здесь вы глубоко ошибаетесь. Колхоз - это общая собственность, а кооператив- это объединение хозяев.
          • lyaykmru
            Георгий Зозуля — 19:45, 11.09.2014
            Колхоз по сути и по факту кооператив. С единой бухгалтерией, обслуживающими подразделениями. Приводимые Вами примеры израильских и финских кооперативов имеют несколько меньшую степень интеграции. Но это тонкости не имеющие решающего значения. Потому как взаимозависимость, например, поставщиков и потребителей кормов и без того велика.
  • Алексей Рожнов — 08:22, 10.09.2014
    Поддерживать собственное производство - дело важно и нужное. А в ныненее напряженное внешнеполотическое время - жизненно необходимо.У нашей страны есть блестящий опыт по организации сельского хозяйства. Необходимо переосмыслить его, дополнить и пользоваться им!Наши заклятые друзья, пользуясь механизмами ВТО, будут всячески мешать возрождать производство. А сельскохозяйственное в особенности (по условиям ВТО мы сильно ограничены в его дотировании, гораздо сильнее чем страны Запада). Но выход есть! Национализация крупных и жизненно важных производств! (насколько я знаю, нормы ВТО на государственное не распространяются). И в статье эта мысль проскальнывает.Цитата: "часть их земли перераспределить, в том числе районные фонды, и в приоритет поставить животноводство" И вспоминается опыт советствкого предприятия. Цитата: "Агрохолдинги необходимо обязать нести социальную нагрузку по развитию села"Но правильные слова надо притворять в жизнь. Сделаем это - будем жить в сильной, прцветающей независимой стране!
    • sromanovsemailru
      Тима Калитин — 11:44, 10.09.2014
      Насчет того, что мы сильно ограничены в дотациях с/х, и гораздо сильнее чем страны запада - не согласен. Во-первых, нам еще далеко до верхней планки дотаций. Во-вторых, Россия выбила себе очень хорошие условия именно по дотациям с/х, таких даже у стран запада нет. Хотя я - противник ВТО.
  • Юрий Холодилин — 20:37, 10.09.2014
    По примеру развитых стран необходимо гос. регулирование монополии торговых сетей на потребителя и открыть доступ рос. производителей к рос. потребителям. Отсечь спекулянтов.Также создать по примеру соц. магазинов торговые сети, где малый бизнес мог бы реализовывать свою продукцию, пока не дорастете до коммерческих торговых сетей.Есть еще масса проблем, но сбыт - это самое главное.
    • Николай Перов — 18:30, 11.09.2014
      Юрий, главное- не сбыт, а конкурентное производство. Дайте интересное соотношение цена-качество и проблем со сбытом не будет. Но крупным продавцам нужны объемы, поэтому фермеры должны кооперироваться. Тем более, что эти процессы поддерживает государство.
      • KYM
        Юрий Холодилин — 19:16, 11.09.2014
        Извините, но вы опять теоретизируете, при чем крайне далеко от практики.Хорошо, вот Вы произвели, у товара хорошее качество и цена, приходите в сети, а вам отвечают, что торгуют только импортным и по договору и ин.поставщиком им запрещено выставлять на полки аналогичный товар. Ваши действия ?Хорошо, идете в другую сеть. А там просто говорят, что возьмут, но только через посредников и ниже себестоимости товара. Ваши действия ?Хорошо, идете в третью. Там предлагают купить право выставить Ваш товар на полку. При этом цена выше, чем стоимость партии Вашего товара. Ваши действия?и т.д. и т.д.Это примеры из реальной жизни. Когда отечественный товар лучшего качества и цены не может получить доступ к своим потребителям.Еще есть примеры по гос.закупкам и т.д.Да и без них видно как обстоят дела в стране.Или Вы думаете, что у России опять свой путь, а в США и т.д. дурнее нас, что стали регулировать монополию на потребителя ?
        • sdfghjkjhgfdsfbkru
          ФЫВАМПИРТОЬЛ ЫВАПРОЬЛД — 01:13, 12.09.2014
          начало здравое, но где вы видели чтоб сеть брала только импортное????? сети все равно, была бы прибыль да хлопот поменьше. второй вопрос - закупочные цены и условия для производителей. с них-то три шкуры дерут, да еще просроченное по своей нерасторопности норовят вернуть. сговоры в торговле не то что государстовм не пресекаются, но поощряются. во всяком случае что касается незаконного обирания конечного потребителя. про монополию на потребителя мне ничего не извесно, мы пока до этого не доросли. у нас его элементарные права попирают.
        • sdfghjkjhgfdsfbkru
          ФЫВАМПИРТОЬЛ ЫВАПРОЬЛД — 01:16, 12.09.2014
          кстати, если ин. поставщик может торговле диктовать условия, что ж нашего то как липку обдирают, и только ему условия ставят, зачастую очень невыгодные?
          • KYM
            Юрий Холодилин — 06:32, 12.09.2014
            Все очень просто.Основные тендеры по закупкам в крупные сети проводят на территории Германии. На закупку у местных оставляют от 5 до 15%, в основном это на скоропортящиеся продукты питания.Вот и получается, что сетям тоже диктуют ассортимент и цены на импортное, а они потом на наших "отрываются".
  • dfghjklkjmnhgfdsfg fghjhgbfdsfghj — 02:20, 11.09.2014
    возможность в тарелку не положишь, а бычка надо год растить.да и хорошо говорить о возможностях, когда десятилетиями российский фермер не имел никакой возможности сбыта на рынках, занятых перекупщиками из Азии и с Кавказа, не мог пробиться в торговые сети, тепрел и терпит драконовские условия о торговцев...никогда его не поддерживали, коровок в деревнях потихоньку изводили, козел вот, единственный на поселок сдох, новорго купить проблема, без молочка сельчане, картошка расти перестала... и вдруг эмбарго таки все за неделю поправит...ну, тюкнули еще и связавшегося с нашими властями иностранного фермера.. чай, опыту много, и аполуголоный народ дело привычное... так что "все путем", но мне бы не возможность иметь, а сейчас чего просто поесть...за год без еды-то сдохнешь, может и вырастят бычка, а есть уже некому будет..а ожет и не вырастет - российский фермер от конкуренции особо не страдал, и ее устранение поможет мало. да и качество снизит.
  • dfghjklkjmnhgfdsfg fghjhgbfdsfghj — 02:33, 11.09.2014
    а пострадал от эмбарго простой российский потребитель. ассортимент уменьшился. количество продуктов тоже. а наши сыры гораздо дороже и некачественней импортных. про козий вообще молчу. опять плати втридорого, получай плохое и сиди полуголодный. пока добились только этого.а уж рыбка аргентинская..отрава психоактивная...похож, аргентина в россию просрочку сплавляет или магазин московский на травле потребителя хочет деньги делать..поди разберись под угрозами да без лаборатории......помнится, во время прошлого дефолта в Аргентине меня инсульт хватанул. в милиции сказали, что вследствие отравления....чтой-то не хочу я аргентинского...а главно, при нашей демократии мы ни власть не выбираем, ни на ее решения не влияем..власти удобно, тока вот какой у нас тогда полический строй? и кто его, в конституции прописанный, должен охранять от посягателств?
  • ФЫВАМПИРТОЬЛ ЫВАПРОЬЛД — 00:48, 12.09.2014
    идеи конечно, высказывают хорошие. но вот как бы прожекты к реальности привязать, не првратить вопрос в игру. мне вот например идея бесконечных субсидий не нравится. взял миллион - так вырасти, реализуй, и развивайся дальше на свои. заче второй то раз кредит брать? 50 коров для начинающего фермера - многовато. для препринимателя с опытом и капиталом это не проблема, а вот мечтателю без связей, умения организовывать трудиться и опыта сразу 50 коров купить рискованно. да и просто глупость за чужой счет растить год курицу, да еще на травке. 30 дней вполне современные сроки. иначе ее не окупишь, а кредит-то тоже не с небы взят, и его, кстати, отдавать надо. лично у меня вызывают беспокойство вопросы такие1. кто и как будет проводит ветеринарный и санитарный контроль продукции2. продукцию еще упаковать грамотно и современно надо, а это уже промышленность, как минимум автомат для вакуумной упаковки. кто возьмется за покупку оборудования или реализацию проекта завода?3. какие гарантии личной и правовой безопасности у фермера?4. кто и как собирается налаживать торговые связи и логистику? надо понимать, что для мелкого фермера с поставкой мяса раз в год в крупные сети путь закрыт - с ним больше хлопот, чем торговли5. магазины для фермеров вещь хорошая, но опять же - где? кто их в поселке, где амбулатория-то закрылась, будет содержать? не проще ли предлагать местным магазинчикам проверенный, современно упакованный товар с гарантиями качества и безопасности?6. мелкий фермер хорошо, но сейчас все-таки 21 век, производства в основном крупные. а этим кто займется и на какие средства, а главно, где гарантии той же правовой и личной безопасности, окупаемости, страховых фондов, инновациооных технологий? не будет развиваться убыточное производство. даже в деревне, пока дачники ездят, молоко у "частников" покупают - коров держат. выгодно. нет дачника с бидоном и хорошей зарплатой - нет денег на хлеб (кроме сена, ей ведро пойла с буханкой-тремя хлеба в день надо) корове, держать ее трудно без механизации. сена на зиму много надо, ветеринар тоже нужен. проще купить пакет порошкового молока и не париться. не выгодно. да и на семью из 3-5 человек целая корова - много. да и доится она летом много, зимой вообще не доится. так что мелкие хозяйства вопрос полностью не решат.опять же, где коровам выпас хороший есть, а где и нет. я так не вижу греха купить подешевле например техасского мяса, где они считай весь год на выгуле. вопрос, а что мы техассцам продадим?вопрос этот одними кредитами не решишь. если уж государство так озаботилось продовольственной безопасностью и производства на кубани и в ставрополе всех не обеспечивают или не развиваются, то может, тогда госпредприятия животноводческие организовывать? за время с 2000х гг. идет обратный процесс перетекания капиталов к государству. госслужащих и аффилированых полугосударственных компаний просто засилье. курс доллара давно не рыночный. так что как говорится, и купюры в руки. отвлечься немного от вымогательства со стороны работников полиции, далеко не бедных и свою зарпалату в принципе не отрабатывающих, а забабахать не стадион, а аграрный комплек в местах для животноводства благоприятных. с умом, не эпохальный, но пяток-другой. вот и минсельхозу занятие, и часникам пример. просто от обещания кредита у нас предприниматели в сельском хозяйстве не появятся. и не забыть - им еще специалисты и ученые в этой области нужны. в деревне их точно нет. учитывая нищету российского села, отсуьтвие в стране правоохранения и здравоохранения, огромные риски для производителей (даже на кур за 30 дней) не вижу в крупном животноводстве в текущий момент альтернативы государству. с чего-то надо начинать. эмбарго тут поддреждит нерыночно курс доллара, но привеса мяса и молока не даст в принципе. должна быть выгода их производить, как и зерно, овощи и фрукты, силды и спокойствие,начальный капитал да с голоду не сдохнуть пока бычок/курочка/яблонкька подрастут.
  • ФЫВАМПИРТОЬЛ ЫВАПРОЬЛД — 01:07, 12.09.2014
    вобщем, хоть и сумбурно написано, мысль у меня такая - кроме обещаний и пожеланий кредитов, вокруг которых сейчас много чего вертится и разваливается, остаются вопросы кто будет делать, что, на какие средства и в каких условиях. в статье ответов на них нет, пока это только прожекты. или кто-то решил таки сельских хозяйством не заниматься, фиг с ними, народом-экономикой, а под сурдинку санкций кредитика себе урвать в и без того кому жутких, а кому доходных условиях без всякого животноводства.
  • Анваржон Мадирахимов — 13:29, 23.10.2014
    В каждой области должен быть открыт мясоперерабатающий завод,куда могли сдать свою живность в живом виде,население ,фермеры а дальше завод мог забить, переработать мясо и продавать магазинам. ресторанам. общепитам. Не населению,не фермерам не нужен дорогостоящий убойный цех.
  • Владимир Ященко — 11:21, 25.10.2014
    Энтузиазм у фермеров стал инструментом для выживания, это нужно ценить. Но, неплохо было бы, и помочь фермерам, снизив для них нагрузку платежей за энергоресурсы?! Поэтому у меня есть повод-причина поздравить Вас, только сегодня. Раньше было нельзя. Только что, закончились пятилетние ходовые испытания нашей самой прогрессивной инновации. Во всех помещениях Мира, существует явление, - "ДЕФИЦИТ ТЕПЛОВОГО БАЛАНСА", т. е, тепла всегда не хватает.Пять с половиной лет назад, (апрель 2009 год), мы получили новое физическое явление, - (ПРОФИЦИТ ТЕПЛОВОГО БАЛАНСА В ПОСТОЯННО ЭКСПЛУАТИРУЕМЫХ ПОМЕЩЕНИЯХ). Что это такое? Комфорт в помещениях без традиционного отопления! Именно оно, позволило нам пять отопительных сезонов жить в комфорте и за отопление не платить вообще!Без знаний обойтись невозможно. Но, вся информация – БЕСПЛАТНО!Для получения информации необходимо сделать запрос, только на E-mail: vg_evrika@mail.ruПросьба сообщить свое Имя, регион проживания, климатические особенности региона, свой E-mail, Моб. Тел. Skype если он есть. Свои предварительные планы по снижению затрат на обеспечение комфорта. …С уважением Владимир Григорьевич из Нижнего Новгорода, изобретатель, патентообладатель, 16 патентов, Skype:vg-evrika, E- mail: vg_evrika@mail.ru +79159302956

Подпишитесь на рассылку RUSBASE

Мы будем вам писать только тогда, когда это действительно очень важно