Согласно пословице (где фигурируют еще недочеты врача и архитектора), соус - то, чем повар исправляет свои ошибки, если основное блюдо подпорчено.
Есть и другая популярная поговорка: с хорошим соусом можно съесть даже собственную подметку. Какие соусы из национальных кухонь разных стран мира могут проиллюстрировать эти высказывания?
Фото: Shutterstock
Самые популярные соусы планеты - майонез, горчица и кетчуп. Последний изобрели в Китае в XVIII веке, назывался он тогда "ке-циап". Если же говорить о соусах не самых популярных, то, например, банановый сохранил от бананов, можно сказать, только название, самый острый в мире соус стоит $120 за бутылочку, а "Здание парламента" получил свое название совсем не просто так. Другие интересные факты о соусах - в нашем слайд-шоу.
Галерея
Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Материалы по теме
- 1 «Яндекс Еда» выпустила ресторанный гид с 50 лучшими заведениями Санкт-Петербурга
- 2 «Это нормально и даже полезно»: резидент «Сколково» научился печь хлеб из мух
- 3 «Вкусвилл» открыл свой первый магазин в Казахстане
- 4 Как искусственный интеллект применяют в виноделии
- 5 Как устроена бургерная с искусственным интеллектом
ВОЗМОЖНОСТИ
24 апреля 2024
25 апреля 2024