Полина

В Тульской области началось строительство "аграрного города" по инициативе LavkaLavka

Новое фермерское хозяйство будет популяризировать здоровое питание, возрождать отечественное сельхозпроизводство и развивать аграрный туризм


Деревенский ресторан "Марк и Лев" вместе с кооперативом фермеров LavkaLavka создали проект "фермы для жизни" в деревне Дворяниново Заокского района Тульской области. О том, как присоединиться к  ферме "Марк и Лев", построить там дом, обеспечить себя экологичными продуктами и заработать на этом, RB.ru спросил главных идеологов проекта.


"Марк и Лев" в 100 километрах к югу от Москвы в Тульской области - это небольшой эко-поселок за Окой, рассчитанный на 10-15 хозяйств с собственной фермой, на которой жители будут производить экологически чистые продукты - от овощей и фруктов до молока, сыра, мяса и колбас. Земли под пастбища и зерновые принадлежат кооперативу и находятся в аренде у фермеров.

Как утверждают создатели проекта, в поселке можно будет просто жить, а можно - при желании - самому стать фермером. Для того чтобы делать сыр, производить мясо, варить варенье или закатывать компот, будут созданы все условия. Те, кому это интересно, смогут заработать на развитии собственного органического фермерского дела.

Место для организации этого сельскохозяйственного проекта было выбрано не случайно. В Заокском районе жил и работал агроном Андрей Болотов (1738–1833), благодаря которому в России были признаны сельскохозяйственными культурами помидоры и картофель. Десять лет Болотов вел рубрику "Экономический магазин" в "Московских ведомостях", из материалов которой составил впоследствии сельскохозяйственную энциклопедию объемом в сорок томов. Кроме того, он сформулировал принципы современного органического сельского хозяйства, которые легли в основу концепции фермы для жизни "Марк и Лев".

Стать участником кооператива можно, купив один из 50 домов стоимостью от 2,5 млн рублей, предусмотренных проектом. Хозяин дома сможет покупать фермерские продукты практически по себестоимости. Можно просто стать фермером, не покупая для этого недвижимости, или же, как вариант, - вложить деньги в то или иное фермерское направление. Степень участия в фермерском деле может быть разной - от полного погружения и превращения в фермера до позиции инвестора. В любом случае производственный сельхозкооператив обеспечит своих членов техникой, ветеринарным и агрономическим обслуживанием, рынками сбыта, а это, в свою очередь, обеспечит доходность бизнеса, принявшего участие в проекте.

По проекту архитектора Лены Макаровой, в поселке будут выстроены деревенские дома в стилистике художника Василия Поленова, традиционной для деревенской архитектуры Тульского края. Эклектики добавят пальмовые крыши и скандинавские элементы, привнесенные в местную стилистику.

Основатель LavkaLavka Борис Акимов пояснил, что цель данного проекта - заселить пустующие деревенские земли. "Вместо дачных поселков, обитатели которых везут с собой из Москвы полные багажники продуктов из супермаркетов, мы построим креативную деревню, которая будет создавать избыток еды. Вместо бескрайних колхозных полей, засеянных монокультурой, мы создадим пространство, которое будет производить 200 видов сельхозпродукции и обеспечит 95% самого праздничного стола", - расшифровывает задачи объединения фермеров Акимов.



На фото: Александр Гончаров (слева) - один из авторов проекта и Виталий Болтинов - председатель кооператива "Марк и Лев"

Сооснователь проекта Александр Гончаров пояснил RB.ru, что в данный момент в этом хозяйстве развито только направление растениеводства, а скотоводство планируется организовать через год. "На данный момент у нас подведены все коммуникации - газ, электричество и вода, построена подъездная дорога, сооружен искусственный пруд, куда запущена рыба, выращиваются десятки злаковых и плодовоовощных культур, и мы готовы запастись комбикормом для будущего поголовья скота", - перечислил текущие и будущие задачи фермы Александр Гончаров. Сейчас организаторы фермы привлекают единомышленников и рассматривают интересные ниши сельскохозяйственного сотрудничества, а также пишут план мероприятий по привлечению инвестиций.

Для выхода на производительность команда фермерского поселка планирует завести стадо крупного рогатого скота в 400 голов, обустроить 400 гектаров земли под выращивание зерна и организацию пастбищ, построить вольеры для четырех свинарников на 400 голов свиней, развести 1000 голов кроликов, выделить 100 гектаров земли под разведение стада баранов, построить курятники и птичники для гусей и уток. Кроме того, здесь будут построены колбасный и молочный цеха, убойный цех для всех животных, сыроварня с камерой для выдержки сыров, пекарня, цех овощной переработки, различные хранилища.

Чтобы этот большой аграрный город был интересен обществу, его собираются сделать местом "паломничества" для всех, кто интересуется сельским хозяйством. Для этого здесь построят гостиницу и базу для проведения семинаров и будут развивать аграрный туризм.

Комментарии

  • Николай Перов — 19:54, 2.09.2014
    Уже несколько раз сталкивался с идеями и попытками разработки подобных ферм. По скотоводству сталкивался со следующей проблемой- акцент шел на промышленное получение молока, а не на агротуризм. Я, например. всегда предлагал подходить не с точки зрения количества голов, а с точки зрения, как и сколько будет приносить доходов земля. Поэтому в материале вижу следующие ошибки: при чем здесь головы. Нужно обратить внимание на породы коров, почему нет козоводства, почему не стоит вопрос о доении овец и о каких комбикормах может идти речь при органическом скотоводстве? Обязательно нужно создавать площадки виртуального животноводства, это на сегодня модно и эффективно. Может, все это предусмотрено, просто не осветили все в единой статье.
    • andrejnikolaenko83mailru
      Андрей Николаенко — 22:55, 2.09.2014
      На сайте для профессионалов так редко можно увидеть комментарий от профессионала... Николай, спасибо.
      • Николай Перов — 07:13, 3.09.2014
        Андрей, это серьезная проблема России- пока больше нужны специалисты по бизнес-планам. чем по организации производства. Во всем мире для получения статуса фермера требуется пройти обучение и сдать серьезный экзамен. Даже если наследник своей собственной фермы. У нас достаточно проявить желание жить в сельском доме. Большинство не понимает. что это бизнес в жесткой конкурентной борьбе и без современных технологий и знаний все попытки работать в сельском хозяйстве обречены на провал.
  • Игорь Андреев — 02:03, 3.09.2014
    Очередная обещалка. Красиво, но не доживут. Для дальнобойщиков, чтобы не кормить помоями.
  • Алексей Прямиков — 05:12, 3.09.2014
    Строительство подобного города - отличная идея!Под Еленовкой разбита база укр. карателей:\ВИДЕО
    • apriam
      Алексей Прямиков — 05:18, 3.09.2014
      Кстати, видео дает исчерпывающий ответ на вопрос - откуда у ополченцев тяжелая техника
      • svmjvnwjd123mailru
        Валерий Воложин — 06:55, 3.09.2014
        Так это и так известно, Алексей: "Грады", "Смерчи" и "Буратино" изготавливают на Луганском заводе "Топаз", а танки - на Донецком тракторном заводе имени Берии.
        • del-comment
          15:27, 3.09.2014
          комментарий удален
          • del-comment
            18:02, 3.09.2014
            комментарий удален
            • imperator00001mailru
              Василь Добри — 19:36, 3.09.2014
              http://ipress.ua/ru/mainmedia/potery_ogromnie_dazhe_v_chechenskoy_voyne_takyh_ne_bilo__rasskaz_rossyyskogo_boyvyka_83212.html
              • svmjvnwjd123mailru
                Валерий Воложин — 20:06, 3.09.2014
                Уважаемый Василь, Ваша ссылка не открывается. На самом деле это ссылкаhttp://ugorod.dn.ua/%D0%B1%D0%B5%D0%B7-%D1%80%D1%83%D0%B1%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%B8/%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%81%D0%B8%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%BC-%D0%BD%D0%B0%D0%B5%D0%BC%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D0%BC-%D0%BF%D0%BB%D0%B0%D1%82%D0%B8%D1%82-%D1%8F%D0%BD%D1%83%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%B8.html
          • apriam
            Алексей Прямиков — 20:41, 3.09.2014
            Василий, где же эти тысячи взятых в плен и сотни погибших?Почему доблестное Укро-СМИ нам их не показывает?
      • imperator00001mailru
        Василь Добри — 15:34, 3.09.2014
        http://censor.net.ua/events/all
        • apriam
          Алексей Прямиков — 20:42, 3.09.2014
          Василь, позвольте поинтересоваться, к чему вы дали ссылку на этот образчик УКРО-Пропаганды?
  • Игорь Андреев — 08:57, 3.09.2014
    Я тоже люблю экологических крабов по 1 руб. за шт. на Сахалине.

Подпишитесь на рассылку RUSBASE

Мы будем вам писать только тогда, когда это действительно очень важно