ГАЛЕРЕЯ ИЗ АРХИВА RB.RU

Cыры-муссы, "земляничные" сыры и золотые сыры — все фото

Расскажите друзьям

Так называемый "лошадиный сыр" (Horse Cheese) на самом деле к лошадям отношения не имеет. Он производится из коровьего молока, а вот коровы уже - особенные. У них очень редкая порода под названием Podolica. Коровы, в том числе, питаются земляникой, черникой и вишней, что дает сыру свой особый аромат. $50 за полкило.

Далее