Апельсиновое, томатное, водорослевое и другие нестандартные вина — все фото

В Бельгии делают вино из помидоров. Очевидно, это тот случай, когда, как говорится, "голь на выдумки хитра" - своих томатов в Бельгии не так уж много. Паскаль Мише придумал готовить вино из помидоров и назвал получившийся напиток "Омерто". По вкусу вино очень похоже на своего "белого" собрата. Да и технология почти ничем не отличается - после тщательного отбора помидоров следует процесс, абсолютно стандартный для виноградных вин.