Как клубы и рестораны готовятся к запрету на курение

Расскажите друзьям
Полина
Полина

"Росинтер Ресторантс" отберет у гостей пепельницы, Golden Girls выбросит очищающее воздух оборудование

С 1 июня в России вступают в силу поправки в антитабачный закон. Теперь сигареты нельзя будет приобрести нигде, кроме магазинов с торговым залом. В киосках, барах, ресторанах и клубах табачные изделия продаваться не будут. Кроме того, закон запрещает курение в поездах дальнего следования, на перронах, в гостиницах и заведениях общепита, включая открытые летние веранды. RB.ru узнал у представителей ресторанного и клубного бизнеса, как новое законодательство отразится на их деятельности, и как произойдет переход заведений от курящего формата к некурящему.

Часть рестораторов испытывает страх и трепет, думая, что с вступлением в силу антитабачных поправок постоянные клиенты уйдут, и гостей в целом станет меньше, рассказывает редактор портала "Ресторан.ру" Екатерина Фетискина. Другая, прогрессивная часть владельцев заведений пошла сознательно на антитабачный эксперимент. "Например, бар "Дорогая, я перезвоню", отказался от курящей зоны 2 месяца назад, чтобы понять, как это отразится на прибыли, и какова будет реакция гостей, но приятным удивлением стало то, что посетителей в баре меньше не стало, зато многие благодарят руководство за то, что заведение сделали некурящими. Особенно рады нововведению бармены, потому что им теперь не придется сдавать после каждой смены одежду в химчистку", - рассказала Фетискина. Она отмечает, что рестораны, открытые в последние два-три месяца, сразу начинают работать в новом "некурящем формате". И такие заведения как "Роб кафе", Ah! Beatrice, "Чугунный мост", "Крылышко или ножка", "Одесса-мама", несмотря на отказ от курения, от недостатка клиентов не страдают, убеждена Фетискина. Их залы полны посетителей, причем курильщики совершенно спокойно выходят на улицу и курят около входа.

TGI FRIDAYS™ и "Американский Бар и Гриль"

Директор по корпоративным коммуникациям "Росинтер Ресторантс" Елена Мазур в разговоре с корреспондентом RB.ru рассказала, что в ресторанах компании четко соблюдается законодательство. "Мы наклеиваем информационные стикеры о запрете на курение в наших ресторанах,  прекращаем реализацию табачной продукции, убираем пепельницы – ничего сверх этого не придумываем, и таким образом информируем наших гостей", - сказала Мазур. Она добавила, что те рестораны группы, которые будут работать в ночь с 31 мая на 1 июня и еще не перешли на новое антитабачное законодательство, скорее всего, подойдут креативно к этому вопросу. Так, например, в ресторанах TGI FRIDAYS™ и "Американский Бар и Гриль", которые входят в состав "Росинтер Ресторантс", перезагрузка на некурящий формат произойдет ровно в полночь 1 июня – кто-то из персонала громко объявит, что "теперь мы все не курим".

Golden Girls

В ночном клубе Golden Girls ночь с субботы на воскресение пройдет уже без сигарет. PR-директор клуба Дарья Ламм сообщила RB.ru, что постоянным клиентам заранее разослали электронные письма с предупреждением об этом. "Что касается нашего дорогостоящего устройства, которое очищает от табачного дыма воздух в клубе, мы его просто демонтируем и выбросим. Владелец клуба Лаки Ли безумно рад, кстати, что антитабачное законодательство усиливается, потому что он сам 20 лет курил и усилием воли бросил, а теперь пропагандирует здоровый образ жизни", - добавила Ламм.

В случае нарушения нового закона штраф будет платить не только курильщик, но и владелец заведения - от 30 тыс. до 90 тыс. рублей в зависимости от формы организации предприятия.

 



Комментарии

  • Денис Хорошилов 10:16, 31.05.2014
    0
    Ура! Я тоже ЗА! Бой отравителям беременных женщин и детей!
  • Олег Мах 23:13, 30.05.2014
    0
    Ура! Ура! Ура!Так давно этого ждал!
  • hansonolgahotmailcom
    Олег Мах hansonolgahotmailcom 23:15, 31.05.2014
    0
    Вы не курящий?Редкость в России ...Но думаю для курящих россиян этот закон будет очень неудобен.В США практически никто не курит. Это естественно. Но в России ... бедолаги
  • promed-olmailru
    hansonolgahotmailcom promed-olmailru 23:55, 31.05.2014
    0
    вас дезинформировали, мадам. У нас тоже большинство уже не курит, во всяком случае из моего окружения. Причем, из моего же окружения, как ни странно, курящих мужиков или парней вообще единицы, сейчас больше курят девчонки.... Умом еще не созрели, видимо.
  • hansonolgahotmailcom
    promed-olmailru hansonolgahotmailcom 00:09, 1.06.2014
    0
    Я только рада за вас :)
  • bob 05:42, 31.05.2014
    0
    Да пес с ресторанами. А вот с поездами и перронами это жесть. Предположу тотальные нарушения, скандалы и мздоимство.
  • Youri Concorde 06:40, 31.05.2014
    0
    Если утром выпить чашку хорошего кофе и нельзя затянуться сигаретой, то не стоит и просыпаться.
  • Youri Concorde 06:43, 31.05.2014
    0
    Дорога в ад вымощена благими намерениями.
  • 06:55, 31.05.2014
    0
    комментарий удален
  • del-comment
    del-comment 13:51, 31.05.2014
    0
    комментарий удален
  • del-comment
    del-comment del-comment 23:10, 31.05.2014
    0
    комментарий удален
  • promed-olmailru
    del-comment promed-olmailru 23:53, 31.05.2014
    0
    если все курильщики (или как я их иногда называю - обкурки) выйдут на улицу устроить свой майдан, то они задохнутся в этом майдане в первый же день от табачного дыма)))
  • hansonolgahotmailcom
    promed-olmailru hansonolgahotmailcom 00:07, 1.06.2014
    0
    Я про козла, вы про капусту :)
  • promed-olmailru
    hansonolgahotmailcom promed-olmailru 00:45, 1.06.2014
    0
    Ну уж извините, пришлось грязно выругаться на вдвойне раздражающее сочетание слов: ?табачный? и ?майдан?.
  • Александр Загорей 14:50, 1.06.2014
    0
    Как-то даже скучнО обсуждение здесь без г-на В. Воложина... :D
  • Олег Мах 13:49, 31.05.2014
    0
    С ресторанами это конечно давно пора, а вот с поездами - большой вопрос! Если из подъезда или кафе можно (и нужно) выйти на улицу, то куда выходить из поезда? Тем более если даже на перроне нельзя! Совсем тотально запрещать тоже глупо - хотя бы надо предусмотреть специальные места для курения на перронах (или рядом), а то будет как всегда - закон есть, но работать он не будет, будут все купить на перронах, а менты и трогать не будут, потому что всех не переловишь
  • hansonolgahotmailcom
    Олег Мах hansonolgahotmailcom 23:16, 31.05.2014
    0
    :)))Именно об этом я и писала выше ...Хорошая идея. Но готова ли Россия для этого закона? Мужайтесь, россияне :)))
  • promed-olmailru
    hansonolgahotmailcom promed-olmailru 23:56, 31.05.2014
    0
    вот не надо опять говорить за всех россиян. Россияне как раз таки вздохнут с облегчением, некурящих - большая часть. А для курильщиков будет лишний повод не закурить.
Комментарии могут оставлять только авторизованные пользователи.
Экосистема инноваций
30 ноября 2017
Ещё события


Telegram канал @rusbase