Москвичей отучат от "фаст-фуда" путем создания сети недорогих кафе

"Специализированные предприятия питания, предоставляя разнообразный ассортимент блюд, приготовленных в соответствии с требованиями медицинской науки, способствуют оздоровлению населения города, начиная с первых лет жизни. Мы должны уйти, таким образом, от фаст-фудов". Об этом заявила заместитель руководителя столичного департамента потребительского рынка и услуг Валентина Варфоломеева.

Так, планируется открыть сеть тематических "Сервис кафе-клубов" при образовательных учреждениях, в библиотеках, учреждениях клубного типа, дополнительного образования детей, многофункциональных культурных центрах. Также специализированные кафе появятся при реконструкции территорий парковых зон, музеев-заповедников и зон отдыха.

Оборот таких предприятий в текущем году, по прогнозам, составит 15,8 млрд рублей, в 2009 году - 18,3 млрд рублей, в 2010 году - 22,2 млрд рублей, передает ПРАЙМ-ТАСС.