Архив rb.ru

Национальный хлеб разных стран. ФОТО

Архив rb.ru
Юлия Судакова

Автор - RB.ru.

Юлия Судакова

Значение хлеба переоценить сложно.

Национальный хлеб разных стран. ФОТО

Значение хлеба переоценить сложно. И хотя сейчас многие стараются обходиться без него (во всяком случае, без белого - так фигура сохраннее), хлеб все равно является самой популярной едой в мире. И во многих странах хлеб - "свой".


Фото: Fotoimedia

Знаете ли вы, что, например, настоящий французский багет принято не резать ножом, а ломать руками? Эта традиция восходит к изобретению багетов - еще на заре создания парижского метро между строителями часто вспыхивали драки, заканчивавшиеся поножовщиной. Специально для них и был придуман длинный хлеб, который нужно не резать, а отламывать. А еще во Франции существует "декрет о хлебе" - документ, защищающий традиционные пекарни от засилья супермаркетов, массово предлагавших багеты гораздо более низкого качества.

Галерея

Галерея

 

Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Материалы по теме

  1. 1 «Яндекс.Лавка» улучшила функционал сервиса: пользователи могут выбрать нужные ингредиенты
  2. 2 «Сбер» запустил в Беларуси сервис доставки еды «Еду!»
  3. 3 Против владельца ресторанов Il Патио, Costa Coffee и T.G.I. Friday’s завели антимонопольное дело
  4. 4 Профессия кофеман: Lavazza открывает первый тренинг-центр в России
  5. 5 С QR-кодами и NFC-чипами: стартап Pyxo хочет построить крупнейшую сеть многоразовых пищевых контейнеров
FutureFood
Кто производит «альтернативную» еду
Карта

ВОЗМОЖНОСТИ

02 декабря 2021

03 декабря 2021