Если вы пришли домой, открыли холодильник, в котором ничего нет, а есть по-прежнему хочется, вспомните про прекрасный и простой кулинарный шедевр – драники.
Рецептом этого блюда с нами поделился директор по маркетингу сервиса по доставке еды Delivery Club Алексей Теплов. Самое сложное в этом рецепте – почистить картошку!
Фото: Shutterstock
"Я очень люблю готовить. Мое любимое блюдо – драники, - рассказывает Теплов. - К сожалению, современный ритм жизни не всегда позволяет самому приготовить даже такое простое блюдо, но иногда получается порадовать себя и семью".
Рецепт очень простой. Нам понадобится картофель, яйцо, мука, соль и перец, масло и сковородка.
"Картофель (я беру 5 штук) нужно очистить и натереть его на мелкой или средней терке.
Потом добавляем в него одно яйцо, столовую ложку муки (с горкой), соль и перец по вкусу. Все это хорошо перемешиваем.
Фото: Shutterstock
Иногда я люблю поэкспериментировать со специями - добавляю прованские травы, получается очень оригинальный вкус.
Разогреваем сковороду и жарим драники, как оладьи, на топленом или растительном масле до золотистой корочки.
Есть надо сразу же и, конечно же, со сметаной".
Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Материалы по теме
- 1 Delivery Club запустил стипендиальную программу для курьеров-студентов
- 2 Выгодно ли ресторану работать с агрегаторами доставки? Разбираем в колонке
- 3 Delivery Club: «Если ты большого размера, ты фактически должен драйвить рынок»
- 4 Из российского стартапа можно выйти только «вон»
- 5 В кофематы Unicum встроят голосового помощника
ВОЗМОЖНОСТИ
25 апреля 2024
26 апреля 2024
29 апреля 2024