Архив rb.ru

Рецепт драников от топ-менеджера Delivery Club

Архив rb.ru
Дина Богдашова
Дина Богдашова

Автор -- RB.ru

Дина Богдашова
Рецепт драников от топ-менеджера Delivery Club

Если вы пришли домой, открыли холодильник, в котором ничего нет, а есть по-прежнему хочется, вспомните про прекрасный и простой кулинарный шедевр – драники. Рецептом этого блюда с нами поделился директор по маркетингу сервиса по доставке еды Delivery Club Алексей Теплов. Самое сложное в этом рецепте – почистить картошку!


Фото: Shutterstock

"Я очень люблю готовить. Мое любимое блюдо – драники, - рассказывает Теплов. - К сожалению, современный ритм жизни не всегда позволяет самому приготовить даже такое простое блюдо, но иногда получается порадовать себя и семью".

orig

Рецепт очень простой. Нам понадобится картофель, яйцо, мука, соль и перец, масло и сковородка.

"Картофель (я беру 5 штук) нужно очистить и натереть его на мелкой или средней терке.
 
Потом добавляем в него одно яйцо, столовую ложку муки (с горкой), соль и перец по вкусу. Все это хорошо перемешиваем.


Фото: Shutterstock

Иногда я люблю поэкспериментировать со специями - добавляю прованские травы, получается очень оригинальный вкус.
 
Разогреваем сковороду и жарим драники, как оладьи, на топленом или растительном масле до золотистой корочки.
 
Есть надо сразу же и, конечно же, со сметаной".

Галерея

Галерея

Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Материалы по теме

  1. 1 Delivery Club: «Если ты большого размера, ты фактически должен драйвить рынок»
  2. 2 Лучшие места для деловых завтраков в Москве. Выбор предпринимателей и топ-менеджеров
  3. 3 Идеальные выходные в Ташкенте. Гид от генерального директора агентства Sattel Event
  4. 4 Как интернет-сервис доставки еды помогает HR-специалистам кормить сотрудников в офисах
  5. 5 Интересные факты об орехах: самые необычные, самые полезные, самые дорогие
Международная конференция Deep Food Tech
RB.RU в партнерстве с ЭФКО соберут лучших российских и международных экспертов.
Узнать больше