Архив rb.ru

Роберто Кавалли покупает ресторан "Прага". ВИДЕО

Архив rb.ru
Юлия Судакова

Автор - RB.ru.

Юлия Судакова

Один из старейших ресторанов Москвы - "Прага" прекратит свое существование.

Роберто Кавалли покупает ресторан "Прага". ВИДЕО

На его месте будет открыто новое заведение, принадлежащее известному итальянскому модельеру Роберто Кавалли.

"Это был открытый ресторан. Считалось, что это был ресторан не для танцев, а для встреч. В частности, там всегда собирались участники челюскинской эпопеи. Это было место, где традиционно отмечались диссертации. Более того, считалось, что если вы, будучи аспирантом, можете пойти в Прагу, вы приобщились к обществу ваших преподавателей, ваших старших коллег", - рассказал "Вестям" академик Сигурд Шмидт, главный редактор "Московской энциклопедии", заведующий кафедры москвоведения РГГУ.

Теперь ресторан перестал приносить доход его нынешнему хозяину и его решили продать. На сделку согласился модельер Роберто Кавалли - он очень любит щи из кислой капусты. Это блюдо он даже предлагает в единственном пока своем ресторане в Милане. Его заведение носит название "Джаст Кавалли", что в вольном переводе звучит как "чисто Кавалли".

В офисе модельера отказались давать комментарии. Однако известно, что историческая целостность объекта будет сохранена - "Прага" признана памятником архитектуры.



Отметим, что еще в 2007 году предпоследний владелец ресторана миллионер Тельман Исмаилов говорил, что не осбирается продавать "Прагу".

Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Материалы по теме

  1. 1 Инструменты для автоматизации работы общепита: полный список
  2. 2 Выгодно ли ресторану работать с агрегаторами доставки? Разбираем в колонке
  3. 3 Хотите работать с фермерскими продуктами? Вот что нужно учесть
  4. 4 Роботы-повара, dark kitchen и фудмаркеты в регионах: тренды ресторанного рынка в России

ВОЗМОЖНОСТИ

30 октября 2021

31 октября 2021