Роспотребнадзор проверит молокоперерабатывающие предприятия РФ

"Учитывая сложившуюся ситуацию и с целью предупреждения возникновения и распространения острых кишечных инфекций среди населения, обусловленных потреблением некачественных молочных продуктов, глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко поручил организовать проведение внеплановых проверок молокоперерабатывающих предприятий на подконтрольной территории", - говорится в пресс-релизе.

Планируется, что в ходе проверок особое внимание будет уделено прохождению сотрудниками предприятий медицинских осмотров, обеспечению предприятий водой питьевого качества, проведению дезинфекции технологического оборудования и инвентаря, контролю за сырьем, соблюдению условий хранения, транспортировки и реализации молочных продуктов.

Кроме того, Онищенко предлагает проводить вакцинацию сотрудников молочных производств против дизентерии Зонне, а в дошкольных учреждениях использовать молочные продукты только после термической обработки.