Вспышка сальмонеллеза в США заставила известные сети ресторанов корректировать свое меню
Крупнейшие американские сети ресторанов и супермаркетов приостановили продажи сырых томатов после того, как стало известно о многочисленных случаях отравления сальмонеллой в разных штатах страны.
Некоторые сети фастфуда, например, Burger King и Taco Bell, добровольно убрали из своих меню все блюда, содержащие томаты. Крупнейшая в мире сеть быстрого питания McDonald´s заявила, что из предосторожности будет продавать свои знаменитые сэндвичи без обычных ломтиков помидоров до тех пор, пока источник инфекции не будет установлен.
Фоторепортаж.
Сальмонелла - это бактерия, которая живет в кишечном тракте человека и других животных. Обычно она передается человеку через пищу, содержащую включения экскрементов животных.
В большинстве случаев, инфекция проявляется в виде диареи и желудочных болей, которые начинаются через 12-72 часа с момента попадания инфекции в организм. Заболевание продолжается от четырех до семи дней.
Происхождение томатов, повинных в отравлениях в 16 штатах США, пока не установлено. По данным Центров контроля и профилактики заболеваний, с середины апреля 145 человек заболели сальмонеллезом. По меньшей мере, 23 человека были госпитализированы, сообщений о летальном исходе не поступало.
Некоторые сети фастфуда, например, Burger King и Taco Bell, добровольно убрали из своих меню все блюда, содержащие томаты. Крупнейшая в мире сеть быстрого питания McDonald´s заявила, что из предосторожности будет продавать свои знаменитые сэндвичи без обычных ломтиков помидоров до тех пор, пока источник инфекции не будет установлен.
Фоторепортаж.
Сальмонелла - это бактерия, которая живет в кишечном тракте человека и других животных. Обычно она передается человеку через пищу, содержащую включения экскрементов животных.
В большинстве случаев, инфекция проявляется в виде диареи и желудочных болей, которые начинаются через 12-72 часа с момента попадания инфекции в организм. Заболевание продолжается от четырех до семи дней.
Происхождение томатов, повинных в отравлениях в 16 штатах США, пока не установлено. По данным Центров контроля и профилактики заболеваний, с середины апреля 145 человек заболели сальмонеллезом. По меньшей мере, 23 человека были госпитализированы, сообщений о летальном исходе не поступало.
Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
ВОЗМОЖНОСТИ
25 апреля 2024
26 апреля 2024
29 апреля 2024