В связи с давлением со стороны организаций по защите животных, мясо кошек и собак может исчезнуть из меню китайских ресторанов.В Китае может быть принят закон, официально запрещающий употреблять в пищу мясо кошек и собак.
Как сообщает китайская пресса, проект закона будет передан парламенту в апреле. Если закон будет принят, то тысячи ресторанов, специализирующихся на так называемом "ароматном мясе" (так называют в Китае мясо собак) будут закрыты, пишет Times Online.
Уличенным в употребление мяса кошек и собак в пищу будет грозить штраф до 5 тысяч юаней ($732), либо 15 суток тюремного заключения. Штраф для ресторанов, подающих мясо этих животных, составит до 500 тысяч юаней. Мясо собак в Китае употребляют в пищу уже тысячи лет, ему приписывают целебные свойства, в частности, оно якобы "горячит кровь".
Кошачье мясо в последнее время стало особенно популярным на юге Китая, где наибольшим успехом в ресторанах пользуется экзотическое блюдо "Битва дракона и тигра" из мяса змеи и кошки. Спрос на это блюдо в провинции Гуанчжоу столь высок ,что кошек туда приходится завозить из других провинций. Несмотря на это, в последнее время в рядах представителей среднего класса Китая зреет протест против такого "негуманного" отношения к животным, и в стране участились петиции и акции протеста со стороны общественности, требующей запретить употреблять кошек и собак в пищу.
Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Материалы по теме
- 1 Изменись, но останься: пять идей, как кафе сохранить аудиторию и привлечь новую
- 2 Собираетесь открыть ресторан? Вот какие концепции сегодня «на пике»
- 3 Особенности ресторанного бизнеса в Дубае — что нужно знать перед запуском
- 4 Инструменты для автоматизации работы общепита: полный список
- 5 Выгодно ли ресторану работать с агрегаторами доставки? Разбираем в колонке
ВОЗМОЖНОСТИ
25 апреля 2024
26 апреля 2024
29 апреля 2024
30 апреля 2024