В Москве появятся кондитерские магазины, работающие по концепции pick&miх

Расскажите друзьям
Андрей
Андрей

Скоро в Москве появятся кондитерские магазины, работающие по концепции pick&miх (дословно значит «взять и смешать»), передает Retailer.ru.

Развитием сети, название которой станет известно в ближайшее время, займется финская компания Fazer Group совместно с российской "Конфетти", созданной специально для осуществления нового проекта.

Концепция pick&mix состоит в том, что весь товар в магазине весовой и продается по одной цене. По данным компании Fazer Group, такой подход позволяет увеличить обороты в 2,5-3 раза по сравнению с продажами упакованной кондитерской продукции в супермаркетах. Магазины pick&mix существуют в европейских странах, в том числе, в странах ближнего зарубежья, например, в Латвии.



Комментарии

Комментарии могут оставлять только авторизованные пользователи.
MIXX Conference 2017
3 октября 2017
Ещё события


Telegram канал @rusbase