Меню
Новости
Истории
Мнения
Нейропрофайлы
Обзоры
Чек-листы

Эксперты рассказали, какая еда будет на новогодних столах россиян

Майонеза становится все меньше

Наталья Бархатова
Текст:
27 декабря 2019, 11:56
Эксперты рассказали, какая еда будет на новогодних столах россиян

Россияне при подготовке новогоднего стола стали все чаще отказываться от майонеза и солений. Об этом говорится в исследовании лаборатории клиентского опыта интернет-площадки Ozon, на которое ссылается ТАСС.

  • По наблюдениям экспертов Ozon, тренд на здоровый образ жизни привел к тому, что традиционные продукты россияне начали заменять на более диетичесике альтернативы. Так, продажи майонеза в декабре 2019 года упали на 60%, а греческий йогурт, который является популярным заменителем майонеза, стали покупать вдвое чаще, подсчитали эксперты.
  • Также в пять раз вырос спрос на минеральную воду. При этом от сладких напитков россияне пока не отказываются: срос на газировку в декабре увеличился в 3,5 раза, причем чаще всего покупали лимонады со вкусом имбиря и Тархун.
  • Вместо солений россияне в этом году покупали сыры и мед. По данным Ozon, продажи селедки и соленых огурцов в декабре упали на 7%, а сыров — выросли на 180%. Чаще всего россияне выбирали моцареллу, камамбер и пармезан и добавляли к ним мед. Эксперты полагают, что на праздничных столах появятся сырные тарелки.
  • В целом перед Новым годом продажи продуктов питания на Ozon выросли в два раза по сравнению со среднегодовым значением. При этом на отдельные товары был особый спрос: кукурузу покупали в 10 раз чаще, горошек — в 3,5 раза, ананасы — в 3 раза, икру — в 1,2 раза.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал
Материалы по теме