ГАЛЕРЕЯ ИЗ АРХИВА RB.RU
Как в России варят сыр 14/42
Расскажите друзьям
Субстанция подвергается многократной механической обработке в четыре руки, пока текстура сыра не удовлетворит сыровара. Чем процесс перетирания получившихся кусочков в массу интенсивнее, чем агрессивнее движения, тем интереснее получается вкусовой оттенок сыра.
Далее