ГАЛЕРЕЯ ИЗ АРХИВА RB.RU

Бизнес-ланчи во Франции, Италии, Сингапуре и других странах 3/8

Расскажите друзьям

Александра Вяль, сооснователь бюро необычных экскурсий Barceloner:

«Бизнес-ланч в Испании (точнее, конкретно в Каталонии — в других частях страны есть свои нюансы) длится 3 часа, обычно с 13 до 16, и жители страны готовы обедать все это время. Впрочем, кроме обеда, в перерыве можно еще успеть сходить домой поспать, сгонять на пляж или просто встретиться с друзьями.

Деловые встречи за обедом назначают редко: работа — это работа, обед — это обед. Время для расслабления, болтовни обо всем и ни о чем, получения удовольствия от жизни, солнца, себя и окружающих. Стоит помнить, что бизнес-ланч по-испански называется "меню". Так что, если попросите днем в ресторане меню, не удивляйтесь, что его несут так долго: они просто начали готовить вам обед. Чтобы попросить настоящее меню, надо сказать "ла карта".

На бизнес-ланч на выбор обычно дается от трех до шести первых блюд, столько же основных блюд, напиток (вода, пиво или вино) и десерт. Средняя стоимость меню — от 9 до 12 евро».

На фото: рагу из фасоли, чоризо, грибов и бекона

Далее