Шарлотка, тирамису и крем-брюле 10/10

Брауни - шоколадный пирог. Также этот десерт может быть "выполнен" в виде печенья или кекса. Есть рецепты "с двойным шоколадом" и даже "экстремально шоколадные". На самом же деле меняется лишь количество добавляемого в тесто растопленного горького шоколада (которого, правда, в любом случае расходуется довольно много). Впервые брауни приготовили для посетителей Всемирной выставки в Чикаго 1893 года: сладкий пирог небольшого размера, который удобно есть из коробки. Оригинальные брауни содержали грецкие орехи и абрикосовую глазурь, что, кстати, несколько отдает плагиатом (но несмотря ни на что, брауни остается вполне самостоятельным и крайне популярным десертом).