ГАЛЕРЕЯ ИЗ АРХИВА RB.RU

Ферментированный анчоус, бананы, финики и другие необычные ингредиенты соусов 6/7

Расскажите друзьям

В России нечасто используется ореховый соус, зато в Азии он так же популярен, как в нашей стране - скажем, майонез промышленного производства. Основными ингредиентами Satay являются арахис и кокосовая стружка (которые, на первый взгляд, больше подходят для десертов). В этот рецепт входят также сушеные креветки и специи. Соус обычно подают к блюдам из мяса и курицы.

Далее