В какие рестораны можно попасть только после очень долгого ожидания? — все фото

Издание Bon Appetit назвало ресторан [url=http://franklinbarbecue.com/]Franklin Barbecue[/url] одним из лучших в мире, и теперь его владельцы не помнят такого вечера, когда в ресторане был бы свободный столик. В воскресенье поварам приходится приходить на работу к 6 утра, хотя заведение открывается только в 11. Чтобы облегчить жизнь себе и своим сотрудникам, владелец Franklin Barbecue ведет запись гостей ресторана, а они - приходят со стульями, мячом и бутылками воды, чтобы провести несколько часов в очереди с относительным комфортом. По отзывам, свободнее всего (если это слово вообще уместно) в ресторане во вторник, среду и четверг - в эти дни ожидание, возможно, растянется всего на пару часов. Меню в ресторане небогатое и насчитывает всего несколько позиций, среди которых - салаты, пироги и мясо на гриле. Цены сравнительно невысокие - фунт ребрышек обойдется в $17.