ГАЛЕРЕЯ ИЗ АРХИВА RB.RU

Легендарные коктейли: что пили Кеннеди, Хемингуэй и Коко Шанель 4/4

Расскажите друзьям

Существуют две версии появления этого коктейля: по одной из них он был создан для водки Absolut Citron со вкусом лимона, а по другой - его придумала женщина-бармен Черил Кук из Флориды в 1985 году, хотя до этого времени, уже в конце 70-х годов, он был популярен в гей-барах. Продолжателем дела Кук стал некто Тоби Чеккини с Манхэттена, который взял за основу ее рецепт, но вместо трипл-сека добавил ликер Куантро (Cointreau) и сок лайма. Именно его рецепт и стал эталоном "Космополитена". До того, как его прославили в легендарном сериале "Секс в большом городе", "Космополитен" был лишь широко известен среди посетителей гей-клубов. Рецепт: Водка Цитрон - 40 мл, Куантро (апельсиновый ликер) - 15 мл, клюквенный сок - 30 мл, половинка лайма, лед в кубиках.