"Высокая" кухня, крафтовое пиво и другие значимые события Гонконгского фестиваля 5/6

В зоне Wine Expert именитые сомелье провели серию мастер-классов (на 17 тем). В этом году особое внимание уделялось винам из Португалии (она была страной-партнером фестиваля). Были также вина (и некоторые другие напитки) из Аргентины, Австралии, Австрии, Германии, Южной Африки и Испании. В ходе мастер-классов сомелье учили понимать "язык" напитков, среди которых была, например, и итальянская граппа. Отдельный мастер-класс был посвящен выбору бокала для напитка.