Найдено 147 материалов
Как стартапы пытаются обезвредить сахар
«Как употреблять пищу без вреда для здоровья? Кажется, мы нашли выход»
Читать далее
DeepTechFoodConference 2024
Международная конференция о современной пищевой промышленности, технологиях будущего
Читать далее
6 крупнейших технологических провалов в 2023 году
От батискафа «Титан» до роботакси Cruise
Читать далее
Сбор данных и конкуренция с агрегаторами: как происходит цифровизация российского общепита
И как будет развиваться рынок в столицах и регионах
Читать далее
5 трендов в фудтехе, на которые делают ставку инвесторы
От кофейных напитков до удобной еды
Читать далее
«Человечеству нужен новый источник еды» — интервью с основателем компании-производителя белка из насекомых FlyFeed
Могут ли личинки решить проблему мирового голода
Читать далее
«Откройте свой разум мясу единорога». Бесконечные возможности мяса из пробирки
И почему вкус — не самое важное
Читать далее
Как стартап Solar Foods производит веганский протеин в биореакторах
Продукт содержит 65-70% белка
Читать далее
Как стартап Biomilq разрабатывает лабораторное грудное молоко
К 2032 году мировой рынок детских смесей достигнет $100 млрд
Читать далее
Популярное
Лонгриды
Топ лучших смартфонов 2024 года
Списки и рейтинги