Согласно пословице (где фигурируют еще недочеты врача и архитектора), соус - то, чем повар исправляет свои ошибки, если основное блюдо подпорчено. Есть и другая популярная поговорка: с хорошим соусом можно съесть даже собственную подметку. Какие соусы из национальных кухонь разных стран мира могут проиллюстрировать эти высказывания?
Фото: Shutterstock
Самые популярные соусы планеты - майонез, горчица и кетчуп. Последний изобрели в Китае в XVIII веке, назывался он тогда "ке-циап". Если же говорить о соусах не самых популярных, то, например, банановый сохранил от бананов, можно сказать, только название, самый острый в мире соус стоит $120 за бутылочку, а "Здание парламента" получил свое название совсем не просто так. Другие интересные факты о соусах - в нашем слайд-шоу.
Комментарии