В российских магазинах появится еда для пенсионеров

Она будет обогащена витаминами и проста в приготовлении
27 марта 2019, 12:34
В российских магазинах появится еда для пенсионеров
Ритейл

В России разрабатывают еду для пожилых людей. Она будет обогащена витаминами и проста в приготовлении. Об этом сообщают «Известия».

На торговых прилавках такие продукты могут появиться с пометкой «для пожилых». Разработкой их рецептуры занимается Федеральный исследовательский центр питания (ФИЦ питания).

Планы по разработке еды для пенсионеров содержатся в «дорожной карте» первого этапа Стратегии действий в интересах граждан старшего поколения. Отвечают за разработку Роспотребнадзор и ФИЦ питания.

«Это могут быть белковые смеси, овощные, замороженные блюда. От тех, что уже есть в магазинах сейчас, они будут отличаться тем, что обогащены витаминами», — рассказал научный руководитель ФИЦ питания, главный внештатный специалист-диетолог Минздрава Виктор Тутельян.

В центре заявляют, что продукты будут соответствовать принципам здорового питания и способствовать устранению дефицита микро- и макроэлементов.

Авторы
Анна Оленькова
Анна Оленькова
Руководитель новостного отдела
Подписаться на телеграм-канал
Публикации по теме
Новости по теме