Новости

В российских магазинах появится еда для пенсионеров

Новости
Анна Оленькова
Анна Оленькова

Ex-руководитель новостного отдела.

Анна Оленькова

В России разрабатывают еду для пожилых людей. Она будет обогащена витаминами и проста в приготовлении. Об этом сообщают «Известия».

В российских магазинах появится еда для пенсионеров

На торговых прилавках такие продукты могут появиться с пометкой «для пожилых». Разработкой их рецептуры занимается Федеральный исследовательский центр питания (ФИЦ питания).

Планы по разработке еды для пенсионеров содержатся в «дорожной карте» первого этапа Стратегии действий в интересах граждан старшего поколения. Отвечают за разработку Роспотребнадзор и ФИЦ питания. 

«Это могут быть белковые смеси, овощные, замороженные блюда. От тех, что уже есть в магазинах сейчас, они будут отличаться тем, что обогащены витаминами», — рассказал научный руководитель ФИЦ питания, главный внештатный специалист-диетолог Минздрава Виктор Тутельян.

В центре заявляют, что продукты будут соответствовать принципам здорового питания и способствовать устранению дефицита микро- и макроэлементов.

Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Материалы по теме

  1. 1 «Одна из главных сложностей — это недоверие рынка». Что учесть, открывая пансионат для престарелых
  2. 2 Куда податься AgeTech-стартапу: акселераторы для тех, кто хочет выйти на мировой рынок сервисов для пожилых
  3. 3 «Я лично попробовала 350 видов мармелада». Как сеть «Пират-мармелад» выросла за три года с нуля до 30 магазинов
  4. 4 Как создавать продукты для старшего поколения — все тонкости, которые вы должны учитывать
  5. 5 Карьера 50+: Как бывший моряк стал менеджером в IT-стартапе в 56 лет
Карта растительных продуктов России
Все российские производители растительных альтернатив продуктам животного происхождения
Узнать больше