Top.Mail.Ru
Новости

В России начнут производить съедобные бактерии

Новости
Карина Пардаева
Карина Пардаева

Редактор новостного отдела

Карина Пардаева

К 2023 году в России создадут лабораторию для производства съедобных бактерий и микроорганизмов. Первый комплекс откроют в Вологодской области, стоимость которого составит 200 млн рублей.

В России начнут производить съедобные бактерии

Авторы идеи обсуждают детали с представителями Минздрава, Минпромторга, Миннауки, Минприроды, Минсельхоза и обновляет дорожную карту рынка, сообщил «РИА Новости» эксперт рабочей группы FoodNet Национальной технологической инициативы (НТИ) Михаил Чарный.

Для культивирования штаммов бактерий и микроорганизмов для укрепления здоровья и лечения россиян нет серийного оборудования, отметил эксперт. Одна из задач FoodNet создать лабораторно-технологические конструкторские комплексы, в том числе с оборудованием для культивирования пищевых микроорганизмов и бактерий, кормового белка, микробного гаприна и так далее.

Всего, по словам Михаила Чарного, в стране стоит открыть более 10 таких лабораторий. На каждый специализированный центр, по его словам, потребуется около 200-300 млн рублей.

Подписывайтесь на наш TG-канал, чтобы быть в курсе всех новостей и событий!

Фото на обложке: Unsplash

Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Материалы по теме

  1. 1 Врачи-блогеры: что о них думают пациенты, работодатели и фармацевтический бизнес
  2. 2 Инвестиции в медицину: 5 советов тем, кто хочет вложиться в MedTech-проекты
  3. 3 Дмитрий Фомин: «Мы строим ИТ-компанию, но она очень человекозависимая»
  4. 4 11 wellness-гаджетов: одеяло-сауна, пластырь от пота, смарт-кольцо
  5. 5 Пять барьеров, тормозящих эволюцию «интеллектуальной цифры» в медицине
FutureFood
Кто производит «альтернативную» еду
Карта