«ЭФКО» запустит производство растительного молока из сои в Белгородской области
Продуктовая компания «ЭФКО» запустит производство растительного молока под брендом Hi! на базе производственной площадки в Алексеевке Белгородской области, сообщается в пресс-релизе компании.
Объем производства составит 1 тысячу тонн в месяц. Инвестиции в проект оцениваются примерно в 600 млн рублей. В компании уточнили, что эти средства пойдут в первую очередь на организацию производства, R&D, эксперименты и маркетинг.
Уже сейчас «ЭФКО» занимается маркетинговыми исследованиями и оценивает потенциал продукта, вкусов, разных логистических моделей. Пилотные продажи молока Hi! проходят в Москве и некоторых региональных сетях.
Продавать напитки компания планирует по цене обычного молока, не дороже 70 рублей за литр в рознице.
«Соевое молоко – естественный шаг в развитии глубокой переработки этой культуры. Сейчас строим завод по производству собственного концентрата. Уже производим растительное мясо. Наши технологи активно работают и с другими видами сырья. Мы уверены, что нам будет что предложить нашим покупателям», — сказал исполнительный директор «ЭФКО», сооснователь проекта «Еда будущего» Сергей Иванов.
На первом этапе «Еда будущего» будет выпускать молоко только на основе соевого белка, но в будущем планирует использовать в качестве сырья подсолнечник, овес, гречку и лен.
Группа компаний «ЭФКО» была создана в 1994 году. Она производит 2,5 млн продукции в год и экспортирует еду в 50 стран. Выручка компании за 2019 год составила 122 млрд рублей.
Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Популярное
Как получить больничный, если вы не больны
Материалы по теме
-
Пройти курс «Старт работы на Ozon»
- 1 «Эфко» запустила производство конфет с новым заменителем сахара Речь о сладком белке браззеине, который сертифицировали на территории ЕАЭС летом 06 февраля 13:47
- 2 Завершилась международная конференция о передовых пищевых технологиях Deep Food Tech 2024 На протяжении всего дня гости могли слушать выступления спикеров и пробовать полезную еду 06 июня 14:00
- 3 «Аллея еды будущего» на Deep Food Tech Conference 2024: что можно будет попробовать в этом году Конференция пройдет 4 июня в Москве 30 мая 15:57
- 4 Открыта регистрация на международную конференцию Deep Food Tech 2024 Регистрация до 15 мая 08 апреля 11:50