KFC откроет рестораны в малых городах России
Это будут заведения с урезанным меню
Сеть ресторанов быстрого питания KFC планирует сосредоточиться на развитии в малых и средних городах России. Об этом пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на Yum! Brands Russia, владельца мастер-франшизы KFC в России.
Сейчас у KFC более 900 точек в России, но расположены они в основном в городах с населением от 100 тысяч жителей.
В малых и средних городах, где живут от 10 тысяч человек, компания хочет развивать заведения уменьшенного формата площадью до 120 кв. м с урезанным меню и штатом сотрудников.
KFC опробовала этот формат в Подмосковье. Там открыто уже 18 ресторанов такого типа.
По данным Росстата на начало 2018 года, в России 789 малых городов с населением до 50 тысяч человек и 153 средних города с населением до 100 тысяч человек.
По мнению опрошенных изданием экспертов, конкурентами KFC в небольших городах могут стать местные пиццерии и палатки с шаурмой.
Рынок общепита в России за десять месяцев 2019 года вырос на 4,7% — до 1,3 трлн рублей. Yum! Brands Russia по итогам третьего квартала 2019 года нарастила выручку примерно на 20%.
Фото: NP27 / Shutterstock
- 1 Девелоперы не сдали почти 50% офисов по итогам 2025-го: одни из причин — рост себестоимости и нехватка подрядчиков Девелоперы не сдали почти 50% заявленных в 2025-м офисов 16 января 2026, 18:20
- 2 Турция, Армения, Азербайджан — «Аэрофлот» назвал самые популярные международные направления в 2025 году «Аэрофлот» назвал самые популярные зарубежные рейсы в 2025-м 16 января 2026, 14:40
- 3 В новогодние праздники «Вкусно — и точка» посетили 13 млн гостей: самый дорогой заказ был в Москве — на 29 тыс. ₽ «Вкусно — и точка» назвала популярные заказы на праздниках 16 января 2026, 13:25
- 4 Почти половина россиян не хотят брать больничный: 73% работодателей не компенсируют сотрудникам потерю дохода В 2025 году 47% россиян не брали больничный во время болезни 16 января 2026, 11:55