Российский рынок кофе с собой превысил рекордные 100 млрд рублей
Лидерами по показателям выручки стали сети Coffee Like, Cofix и One Price Coffee
Российский рынок кофе навынос в 2023 году увеличился на 21% и составил около 102,7 млрд рублей. Лидерами по показателям выручки стали сети Coffee Like, Cofix и One Price Coffee.
По итогам прошлого года суммарная выручка топ-10 компаний составила примерно 20 млрд рублей. Об этом пишут «Ведомости» со ссылкой на данные Smart Ranking.
Популярность кофе с собой начала стремительно расти в пандемию, когда люди не могли сидеть в кофейнях и брали напиток с собой. Что позднее стало привычкой, указывают аналитики Smart Ranking. Высокий потребительский спрос позволил бизнесу открыть больше новых точек, активно развивать франшизы.
Гендиректор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров считает, что сдерживать рост рынка в наступившем году будет дальнейший рост цен на кофе и развитие сегмента продаж готового кофе ритейлерами. Например, кофемашины активно устанавливают «Пятерочка» и «Магнит».
Фото на обложке: Unsplash
- 1 Сеть кофеен Cofix возобновила работу в Казахстане На горизонте пяти лет планируется открыть 200 точек продаж 26 июня 2024, 00:26
- 2 Первая кофейня Cofix открылась в Армении До конца года компания запустит в стране еще 10 точек 24 января 2024, 14:54
- 3 Сеть Cofix открыла первую кофейню в Испании Инвестором проекта выступил россиянин Руслан Катарский 12 сентября 2023, 15:25
- 4 Cofix открыл стрит-фуд кафе с блюдами уличной еды стран мира Заведение работает в тестовом режиме в Москве 01 марта 2021, 19:34