Bloomberg предсказал конец эпохи дешевых бургеров в США

По данным Businessweek, во втором квартале 2024 года средняя цена бургера в США подскочила до $8,41 (+16%). В McDonald’s стоимость «Биг Мака» (без картофеля и напитка) в июне достигла $5,29 (+21%). На этом фоне в стране впервые с 2020 года зафиксировано снижение объемов продаж фастфуда. 

Небогатые американцы стали реже посещать McDonald's — за последние четыре года продажи в сети снизились на 0,7%. Для привлечения клиентов McDonald’s и другие сети быстрого питания устраивают акции, но это не решает основную проблему — продолжающийся рост цен на говядину.

Фунт говяжьего фарша в США в августе стоил $5,58 ($12,3 за килограмм или почти 1140 рублей по курсу на 26 сентября). Рекордный рост связан с сокращением поголовья крупного рогатого скота в стране.

Эксперты объясняют ситуацию последствиями засухи 2020 года, когда скотоводы массово отправляли животных на убой из-за подорожания кормов. Сегодня дополнительно влияют высокие процентные ставки и эксплуатационные расходы. Фермеры не уверены, восстановится ли этот сегмент сельского хозяйства, и даже в случае улучшений нет гарантий, что цены на говядину снизятся, констатирует Businessweek. 

Фото на обложке: freepik / https://ru.freepik.com