Nestle запустила производство растительного тунца
Из воды и горохового белка
Швейцарская компания Nestle запустила производство растительного тунца — Sensational Vuna («тунец» на английском — tuna). Об этом пишут «Ведомости».
Nestle будет делать вегетарианского тунца из шести растительных ингредиентов без искусственных красителей и консервантов: это вода, гороховый белок, пшеничный глютен, рапсовое масло, соль и натуральные ароматизаторы.
Компания будет производить растительного тунца под брендом Garden Gourmet. Тунец будет продаваться в стеклянных банках, а в некоторых супермаркетах появятся готовые сэндвичи с Vuna. Nestle рекомендует использовать растительного тунца для приготовления салатов, бутербродов и пицц.
Продажи начнутся в конце августа 2020 года на домашнем для компании рынке — в Швейцарии.
Vuna — первый растительный заменитель рыбы в линейке продуктов Nestle. В ассортименте компании уже есть альтернативы мясным бургерам, фаршу, сосискам и куриным наггетсам. Также в компании производят растительные альтернативы молочным продуктам на основе сои, риса, овса, кокоса, миндаля и гороха.
- 1 На российском рынке кофе сменился лидер Продажи кофе Monarch увеличились в 3,5 раза, а у Nescafe они сократились почти на 7% 05 февраля 2025, 11:41
- 2 Запрет на добавки из ЕС поставил под угрозу производство кормов для животных Запрет связан со вспышкой ящура в Германии 31 января 2025, 15:24
- 3 В феврале в рамках дела Nestle о недобросовестной маркировке минералки сенаторы проверят завод Perrier О подробностях судебного и парламентского расследований стало известно газете Le Monde 18 января 2025, 18:57
- 4 Покинувшая Россию Nestle зарегистрировала в Роспатенте бренд Nesquik Два года назад компания отказалась продавать эти детские продукты в России 13 сентября 2024, 20:15