Ресторанный холдинг Novikov Group планирует выпускать полуфабрикаты для пиццы
Продукцию будут поставлять в розничные сети и создающуюся сеть пиццерий
Ресторанный холдинг Аркадия Новикова Novikov Group запустит предприятие по производству полуфабрикатов для пиццы. Для фабрики уже ищут сотрудников на нескольких рекрутинговых порталах.
Готовую продукцию планируется поставлять в розничные сети и создающуюся сеть пиццерий, узнал «Коммерсантъ».
Управлять предприятием, вероятно, будет ООО «Производство», в котором 50% принадлежит Аркадию Новикову, по 25% принадлежат его партнерам Дмитрию Азарову и Игорю Соловьеву.
В июле «Производство» получило декларацию для выпуска основы для римской пиццы, а до этого компания подала в Роспатент заявку на регистрацию бренда «Мини Траттория Сыроварня».
Президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров сказал, что собственное крупное производство позволит сети ресторанов сохранить доступные цены для потребителей.
Фото на обложке: massimofusaro /
- 1 Сеть ресторанов «Pro.Хинкали» рассказала о выходе на иностранный рынок Хинкальные Новикова планируют кратный рост 14 сентября 2024, 16:56
- 2 Ресторатор Аркадий Новиков стал совладельцем проекта по запуску напитков со вкусом колы Под брендом Este.Co 24 октября 2023, 14:50
- 3 Аркадий Новиков запустил на месте ушедшей Krispy Kreme новую сеть пончиковых Krispy Kreme перезапустились под названием Krunchy Dream 21 ноября 2022, 15:06
- 4 «Перекресток» и Novikov Group обновили линейку готовых премиальных блюд в Москве Новый ассортимент позволит покупателям попробовать блюда разных стран 28 января 2022, 16:00