Новости / Россия

Сеть ресторанов «Pro.Хинкали» рассказала о выходе на иностранный рынок

Хинкальные Новикова планируют кратный рост

14 сентября 2024, 16:56

2 минуты

Сеть ресторанов «Pro.Хинкали» рассказала о выходе на иностранный рынок

Россия

Автор:

Николай Тихонов

Сеть ресторанов грузинской кухни «Pro.Хинкали» (в составе холдинга Novikov Group), до конца 2027 года планирует запустить еще 45 новых ресторанов по франшизе на территории России, а в 2025 году они планируют зайти на рынок Казахстана. Об этом пишут РИА Новости со ссылкой на операционного директора сети Алену Минину.

Она добавила, что сейчас в стране работает 12 заведений, договоры о коммерческой концессии подписаны, новые рестораны скоро откроются.

«Девять из них уже активно строятся и до марта откроются. Все остальное - на протяжении двух-трех лет. В списке — Пермь, Воронеж, Челябинск, Смоленск и другие города РФ и СНГ. В Санкт-Петербурге мы открываемся 3-6 октября в ТРЦ "Галерея". Но там у нас будет не один ресторан, в Петербурге подписано несколько контрактов», — говорит Минина.

Сеть также собирается выйти на рынок Казахстана. Шесть контрактов уже подписали, объекты общественного питания начнут вводить в эксплуатацию уже в 2025 году. У франчайзи теперь есть полгода на поиск посещения.

«Эти открытия будут стопроцентно», — добавила Минина.

Рестораны грузинской кухни «Pro.Хинкали» входят в холдинг Novikov Group с 2023 года. Им управляет ресторатор Аркадий Новиков. Сейчас в него входит 265 ресторанов, в том числе популярные в России сети «Магадан», «Сыроварня», «5642 Высота» и много других.

Владелец «Шоколадницы» Александр Колобов избавился от 100%-ной доли в ООО «Панда экспресс раша», которое с 2018 года по франшизе пыталось развивать американскую сеть ресторанов китайской кухни Panda Express.

Фото на обложке: arinaja / https://pixabay.com

Подписаться на телеграм-канал