Сеть ресторанов грузинской кухни «Pro.Хинкали» (в составе холдинга Novikov Group), до конца 2027 года планирует запустить еще 45 новых ресторанов по франшизе на территории России, а в 2025 году они планируют зайти на рынок Казахстана. Об этом пишут РИА Новости со ссылкой на операционного директора сети Алену Минину.
Она добавила, что сейчас в стране работает 12 заведений, договоры о коммерческой концессии подписаны, новые рестораны скоро откроются.
«Девять из них уже активно строятся и до марта откроются. Все остальное - на протяжении двух-трех лет. В списке — Пермь, Воронеж, Челябинск, Смоленск и другие города РФ и СНГ. В Санкт-Петербурге мы открываемся 3-6 октября в ТРЦ "Галерея". Но там у нас будет не один ресторан, в Петербурге подписано несколько контрактов», — говорит Минина.
Сеть также собирается выйти на рынок Казахстана. Шесть контрактов уже подписали, объекты общественного питания начнут вводить в эксплуатацию уже в 2025 году. У франчайзи теперь есть полгода на поиск посещения.
«Эти открытия будут стопроцентно», — добавила Минина.
Рестораны грузинской кухни «Pro.Хинкали» входят в холдинг Novikov Group с 2023 года. Им управляет ресторатор Аркадий Новиков. Сейчас в него входит 265 ресторанов, в том числе популярные в России сети «Магадан», «Сыроварня», «5642 Высота» и много других.
Владелец «Шоколадницы» Александр Колобов избавился от 100%-ной доли в ООО «Панда экспресс раша», которое с 2018 года по франшизе пыталось развивать американскую сеть ресторанов китайской кухни Panda Express.
Фото на обложке: arinaja /
Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Материалы по теме
- 1 Ресторатор Аркадий Новиков стал совладельцем проекта по запуску напитков со вкусом колы
- 2 Аркадий Новиков запустил на месте ушедшей Krispy Kreme новую сеть пончиковых
- 3 Ресторанный холдинг Novikov Group планирует выпускать полуфабрикаты для пиццы
- 4 «Перекресток» и Novikov Group обновили линейку готовых премиальных блюд в Москве
- 5 Bloomberg предсказал конец эпохи дешевых бургеров в США
ВОЗМОЖНОСТИ
10 октября 2024
10 октября 2024
11 октября 2024