Ozon запустил собственное производство готовых блюд
До конца года в меню будет около 30 блюд
Ozon Express запустил собственное производство готовых блюд. Пока жители Московского региона за час с доставкой смогут заказать салаты и вторые блюда. В дальнейшем доставку планируется расширить и на другие города. Об этом RB.ru рассказали в пресс-службе компании.
До конца года в меню будет представлено до 30 позиций, его составлял шеф-повар Алексей Барковский. Стоимость блюд, следует из данных на сайте, варьируется от 118 до 259 рублей за каждое.
В компании отметили, что на кухне действует «строгий регламент». Например, при приемке проводится дополнительный экспресс-анализ сырья — овощи проверяются на количество сахара и спелость, а мясо на кислотность.
По словам директора по производству пищевых продуктов Ozon Express, Андрея Кожина, в числе поставщиков фабрики-кухни «Мираторг» и «Праймбив».
Инвестиции в проект Ozon не раскрыл. Траты на запуск кухни могли составить 100-150 млн рублей, оценил для Inc. гендиректор «Infoline-Аналитики» Михаил Бурмистров.
Подписывайтесь на наш TG-канал, чтобы быть в курсе всех новостей и событий!
Фото на обложке: Ozon
- 1 100-500 тысяч и выше — за открытие ПВЗ: уже треть россиян готовы идти в такой бизнес Пункты выдачи стали новым драйвером малого предпринимательства 08 июля 2025, 10:05
- 2 Ozon дает «Точку опоры»: компания запускает программу поддержки 175 тыс. сотрудников и владельцев ПВЗ Ozon и «Понимаю» запустили программу психологической поддержки для сотрудников ПВЗ 02 июля 2025, 12:44
- 3 У Ozon минус ₽4,5 млрд. Маркетплейсу не удалось взыскать с девелопера деньги за сгоревший склад Ozon проиграл иск к девелоперу на 4,5 млрд рублей по пожару на складе 24 июня 2025, 18:09
- 4 Ozon запустил автоматизированную систему замеров крупногабаритных грузов Устройство справляется с объектами весом от 250 грамм до 1 тонны 19 июня 2025, 10:02