Ozon запустил собственное производство готовых блюд
Ozon Express запустил собственное производство готовых блюд. Пока жители Московского региона за час с доставкой смогут заказать салаты и вторые блюда. В дальнейшем доставку планируется расширить и на другие города. Об этом RB.ru рассказали в пресс-службе компании.
До конца года в меню будет представлено до 30 позиций, его составлял шеф-повар Алексей Барковский. Стоимость блюд, следует из данных на сайте, варьируется от 118 до 259 рублей за каждое.
В компании отметили, что на кухне действует «строгий регламент». Например, при приемке проводится дополнительный экспресс-анализ сырья — овощи проверяются на количество сахара и спелость, а мясо на кислотность.
По словам директора по производству пищевых продуктов Ozon Express, Андрея Кожина, в числе поставщиков фабрики-кухни «Мираторг» и «Праймбив».
Инвестиции в проект Ozon не раскрыл. Траты на запуск кухни могли составить 100-150 млн рублей, оценил для Inc. гендиректор «Infoline-Аналитики» Михаил Бурмистров.
Подписывайтесь на наш TG-канал, чтобы быть в курсе всех новостей и событий!
Фото на обложке: Ozon
Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Популярное
Налог на прибыль организаций
Материалы по теме
-
Пройти курс «Как открыть пункт выдачи заказов»
- 1 «Пипио», «Аяйка», «Пикалка»: в Ozon составили словарь работников складов Cпецифические слова стали неотъемлемой частью профессиональной культуры 12 мая 11:38
- 2 Ozon fresh запустит доставку горячих блюд под брендом Hot & Fresh Компания собирается начать доставку осенью 2025 года 07 мая 12:52
- 3 Ozon перезапустит постоплату товаров в пунктах выдачи Эксперимент затронет только 3% заказов на площадке 24 апреля 18:08
- 4 Ozon расширяет сервис доставки личных посылок между пунктами выдачи Теперь отправить их можно через все ПВЗ 23 апреля 17:56