Сеть кафе Prime Аркадия Новикова с декабря протестирует сервис по доставке готовых рационов. В наборы войдут супы, рыбные блюда, овощи и прочее. Цена питания на один день составит около 1 тысячи рублей, пишет «Коммерсантъ».
ПрисоединитьсяЭтап тестирования стартует в декабре. Пользователям будут доступны два варианта рационов на 1,2 тысячи и на 1,5 тысячи ккал. Акцент будет сделан на самовывозе, забрать рационы можно будет в кофейнях.
Доставку до двери сейчас обсуждают. В запуск проекта Prime вложит 20 млн рублей. Деньги пойдут на закупку оборудования, разработку меню и упаковки. В компании не исключают, что в будущем могут запустить продажу блюд по подписке.
Запуск продажи рационов позволит нагрузить мощности, которые освободились после падения делового трафика из-за пандемии. Тем не менее эксперты уверены, что новый игрок может не выдержать конкуренции с уже работающими на рынке компаниями. В их числе сервисы Elementaree, Level Kitchen, Grow Food и другие.
Prime входит в Novikov Group Аркадия Новикова. По собственным данным, насчитывает больше 80 заведений в Москве и Подмосковье. В прошлом году выручка «Праймстар ресторантс групп», которая управляет сетью Prime, составила 2,3 млрд рублей, чистая прибыль — 68,3 млн рублей.
Фото: Prostock-studio / Shutterstock
Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Материалы по теме
- 1 ИИ научился улучшать вкус пива с учетом предпочтений потребителей
- 2 В Нидерланды по стартап-визе: основные требования и условия для переезда
- 3 4 совета для предпринимателя, развивающего сеть в России
- 4 «Человечеству нужен новый источник еды» — интервью с основателем компании-производителя белка из насекомых FlyFeed
- 5 Сможет ли производство альтернативных источников белка повторить успех зеленой энергетики?
ВОЗМОЖНОСТИ
29 марта 2024
31 марта 2024
31 марта 2024