После неурожайных из-за погодных условий 2020-2021 годов российские виноделы ожидают прирост урожая винограда на 10%. Сбор может превысить 700 тысяч тонн — это станет рекордным показателем с 2014 года.
Такие цифры приводят «Коммерсанту» эксперты «Винного гида России» Роскачества. В главных виноградарских регионах страны убрано 70-90% урожая, и, как отмечается в исследовании, собранный урожай уже «отличается хорошими характеристиками».
Гендиректор «Абрау-Дюрсо» Владимир Масловский рассказал, что сбор винограда в среднем вырос на 30% относительно 2021 года. В Дербентской винодельческой компании планируют увеличить сбор на 9% в этом году — до 12 тысяч тонн, а «Фанагория» планирует собрать 42 тысячи тонн, в то время как в прошлом году урожай составил 20,5 тысяч тонн.
Производитель марки Chateau Tamagne «Кубань-Вино» ожидает сборы в размере 80 тысяч тонн — «не меньше, чем в прошлом году».
По мнению экспертов, несмотря на улучшение урожайности, ожидать снижения цен не стоит. С июня 2020 года российским виноделам запрещено использовать импортный виноматериал. По словам гендиректора «Фанагории» Петра Романишина, качественного сырья для вин и крепких напитков все равно недостаточно.
Как отмечает руководитель WineRatail Александр Ставцев, из-за плохой погоды и растущего спроса в 2020-2021 годах дагестанские сорта винограда подорожали с 18 до 40-45 рублей за кг, а в Крыму цены достигли 130-200 рублей за кг в зависимости от сорта и качества.
Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Материалы по теме
- Пройти курс «Как открыть микромаркет»
- 1 Rostic’s запустил новый формат ресторанов «Чик Стоп»
- 2 Роспотребнадзор опечатал два ресторана «Моремании» в Москве из-за нарушения санитарных требований
- 3 FoodTech-сервис «Смартофуд» привлек 27,4 млн рублей на платформе brainbox.VC
- 4 ФАС проверит производителей сливочного масла на предмет картельного сговора
ВОЗМОЖНОСТИ
10 декабря 2024
10 декабря 2024
11 декабря 2024