Top.Mail.Ru
Новости

Владелец «Шоколадницы» вышел из состава учредителей производителя булочек United buns

Новости
Михаил Зеленин
Михаил Зеленин

Редактор новостного блока

Михаил Зеленин

Главный владелец сети кофеен «Шоколадница» Александр Колобов покинул состав учредителей United buns — производителя булочек для хот-догов и бургеров, следует из данных ЕГРЮЛ, на которые обратил внимание «Коммерсантъ». Инвестбанкир Илья Шумов оценил стоимость бизнеса United buns примерно в 2,5 млрд рублей.

Владелец «Шоколадницы» вышел из состава учредителей производителя булочек United buns
  1. Новости

Колобов перестал числиться учредителем ООО «Гипфель» (юрлицо United buns) 25 декабря, он владел долей 90%. Сейчас владельцами компании указаны АО «Виннер» (33%), АО «Линия успеха» (33%), АО «Шаг вперед» (33%) и Андрей Шутилин (1%). Колобов на вопросы «Коммерсанта» не ответил.

Бенефициары новых учредителей «Гипфеля» скрыты, но газета указала на то, что АО «Виннер» недавно стало совладельцем МПК «Тосненский», долей в котором владеет агрохолдинг «Таврос», производящий сахар, комбикорма, мясо, кондитерские изделия и другую продукцию. Представитель холдинга изданию не ответил.

Газета отметила, что «Таврос» уже развивает собственное производство булочек для фастфуда в лице компании «Багерстат Рус», которую холдинг купил осенью 2023 года. Шумов заметил, что «Багерстат» выступает конкурентом United buns.

«Гипфель» был основан в 2017 году, мощности компании расположены в подмосковном Подольске. Колобов инвестировал в этот бизнес в 2021 году, планируя локализовать производство булочек для подконтрольных ему ресторанов Burger King, писал «Коммерсантъ».

В Институте развития предпринимательства и экономики газете рассказали, что за последние три года потребление бургеров в России выросло на 10–15%, а хот-догов снизилось на 4–5%, однако данные зависят от регионов. Например, в Москве спрос на бургеры и хот-доги сейчас снижается из-за высокой конкуренции с другим общепитом, а в Ленинградской, Вологодской областях и Краснодарском крае спрос на бургеры растет.

Фото на обложке: Sorbis / Shutterstock

RB.RU рекомендует лучших поставщиков цифровых решений для вашего бизнеса — по ссылке

Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Материалы по теме

EdTech: карта российского рынка
Все компании и инвесторы в области образовательных технологий
Перейти