В сентябре-октябре 2023 года в России закроется пятая часть (20%) заведений общепита. Все эти заведения открылись или откроются весной этого года. К такому выводу пришли аналитики «Контур.Маркета», исследование которого есть в распоряжении ТАСС.
Аналитики предположили, что продажи в отрасли этой весной будут расти, в том числе благодаря началу сезона и открытию новых точек.
К апрелю средний чек снизился на 3% по сравнению с январем и составил 600 рублей. Специалисты связали это с «мертвым» сезоном перед началом лета.
По данным экспертов, весной 2023 года количество регистраций новых заведений вырастет, но уже осенью пятая часть из них закроется, так как открывались на один сезон.
Фото на обложке: Stockbusters /
Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Материалы по теме
- 1 В России вырос спрос на безалкогольное вино и пиво
- 2 Россияне рассказали, какой доход считают признаком богатства
- 3 Почти 80% работодателей готовы отказать кандидату из-за контента в соцсетях
- 4 НАФИ: у каждого второго заемщика в России есть проблемы с выплатами по кредитам
- 5 В январе–августе доля Китая в общих расчетах продавцов на российских маркетплейсах упала до 51%
ВОЗМОЖНОСТИ
14 октября 2024
14 октября 2024
14 октября 2024