Аналитики спрогнозировали закрытие 20% недавно открытых заведений общепита
Многие из них запускались на один сезон
В сентябре-октябре 2023 года в России закроется пятая часть (20%) заведений общепита. Все эти заведения открылись или откроются весной этого года. К такому выводу пришли аналитики «Контур.Маркета», исследование которого есть в распоряжении ТАСС.
Аналитики предположили, что продажи в отрасли этой весной будут расти, в том числе благодаря началу сезона и открытию новых точек.
К апрелю средний чек снизился на 3% по сравнению с январем и составил 600 рублей. Специалисты связали это с «мертвым» сезоном перед началом лета.
По данным экспертов, весной 2023 года количество регистраций новых заведений вырастет, но уже осенью пятая часть из них закроется, так как открывались на один сезон.
Фото на обложке: Stockbusters /
-
Бизнес Командировки в 2026 году: как экономить на деловых поездках, не жертвуя комфортом сотрудников 13 мая 2026, 10:00
-
Бизнес Куда идут деньги инвесторов и почему российскому бизнесу стало сложнее их привлекать 12 мая 2026, 15:22
-
Бизнес Екатерина Лапшина: «У меня всегда был чуть больший аппетит к риску» 07 мая 2026, 16:10
-
Искусственный интеллект Экономика суверенитета: как финансовый сектор, промышленность и ретейл монетизируют новые технологии 28 апреля 2026, 17:00
-
Бизнес Таможенные пошлины в 2026 году: виды, расчёт, оплата и оптимизация 27 апреля 2026, 20:00
-
Бизнес Школы для писателей: сколько стоит мечта написать книгу 27 апреля 2026, 11:01
-
Бизнес Эндаумент: как создать капитал, который будет поддерживать проекты годами 17 апреля 2026, 16:38
-
Деньги Декларация по УСН: правила заполнения, сроки подачи и образцы-2026 13 апреля 2026, 17:50
-
Маркетплейсы М.Видео начнёт продавать товары для животных — маркетплейс вновь расширяет сегмент товаров повседневного спроса 14 мая 2026, 11:34
-
Бизнес В России хотят создать «защитные зоны» вокруг дата-центров — строительство жилых домов на их территории ограничат 13 мая 2026, 20:30
-
Технологии «Моторика» запускает мобильные кабинеты протезирования — врачи смогут изготавливать изделия в отдалённых регионах 13 мая 2026, 20:11
-
Маркетплейсы Цены на российских маркетплейсах растут медленнее официальной инфляции — благодаря скидкам и программам лояльности 13 мая 2026, 14:00
-
Бизнес Выручка «Библио-Глобус» снизилась на рекордные 22% по итогам 2025-го: одна из причин — конкуренция с маркетплейсами 13 мая 2026, 13:08
-
Бизнес Ещё один тестовый проект «ВкусВилла» прекратил работу в 2026 году: ритейлер закрыл пиццерию «Rимляне» в Москве 13 мая 2026, 12:00
-
Деньги Прогрессивная шкала НДФЛ принесла в бюджет 52 млрд ₽ за три месяца — более половины суммы заплатили москвичи 14 мая 2026, 12:00
-
Искусственный интеллект Duolingo отказалась от повсеместного использования ИИ — нейросети не сравнятся с лучшими дизайнерами компании 14 мая 2026, 11:00