Жареные тарантулы, тухлые чайки и прочий гастрономический экстрим 6/7

Уже давно всем известная рыба-фугу по-прежнему будоражит воображение даже самых искушенных гурманов мира. Внутренности рыбы насквозь пропитаны тетродотоксином - ядом, способным вызвать паралич и мучительную смерть. Ежегодно после дегустации умирают около 400 человек. Лишь мастерство азиатских поваров (преимущественно, японцев) помогает разделать фугу так, чтобы ни микрон яда не попал с удаляемой требухи на рыбью мякоть. Говорят, мясо у фугу потрясающе нежное и буквально тает во рту. Едят ее, кстати, сырой.