Про мусангов, климат и Starbucks 6/6

На сегодняшний день это самый дорогой кофе в мире. Он выращивается и обрабатывается на ферме, расположенной в горах Бару в Западной Панаме. Некоторые урожаи этого кофе неоднократно получали небывало высокие оценки на аукционах. Например, в мае 2013 года фунт кофе Hacienda La Esmeralda был продан за $350. Если же оценивать в среднем, то этот кофе примерно в шесть раз дороже того, который мы покупаем в супермаркетах. Секрет вкуса заключается в том, что кофейные деревья растут в идеальных условиях: здесь наиболее подходящая высота над уровнем моря, вулканическая почва и так далее. Зерна собираются вручную, после чего вручную и обрабатываются.