Этот робот создан, чтобы его съели
Он поможет разобраться в феномене одориги
Одориги — это направление японской кухни, которое подразумевает употребление живых морепродуктов, и их движение — важная часть этого опыта. Чтобы подробнее изучить, как это влияет на восприятие, исследователи обратились к робототехнике.
Созданные роботы напоминают по вкусу жевательный мармелад и извиваются во рту, когда их откусывают, а главное — позволяют провести эксперимент, избежав моральных и технических сложностей.
Маленький робот, которому голодный человек оторвал голову (который, надо сказать, отнесся к этому исключительно вежливо), сделан в основном из желатина, а для вкуса к нему добавили сахар и яблочный сок. После того, как все ингредиенты были смешаны, массу залили в форму и поставили в холодильник на 12 часов для застывания.
В результате получилось нечто, по текстуре похожее на жевательный мармелад. При заливке в конструкции оставили воздушные камеры, которые подключили к пневматике, чтобы робот мог двигаться.
Возможность съесть одного из таких роботов получили 16 студентов университета Осаки. Их задача состояла в том, чтобы обхватить робота ртом, позволить ему подвигаться в течение 10 секунд, чтобы впечатление было полным, откусить его, прожевать и проглотить.
В качестве добровольцев выбрали японцев, но не только из-за того, что исследование проходило в Японии. Согласно статье, причиной было «культурное влияние на использование звукоподражательных терминов». В японском языке есть термины, которые полезны для описания определенных видов текстур, которые нелегко поддаются количественной оценке.
Участникам нужно было ответить на несколько вопросов, в том числе довольно сложных:
- вам показалось, что то, что вы только что съели, было живым?
- почувствовали ли вы у него какую-то эмоцию?
- показалось ли вам, что оно было разумным?
- чувствуете ли вы из-за этого вину?
По сравнению с контрольной группой студентов, которые ели неподвижного робота, студенты, которые ели движущегося робота, чаще описывали его текстуру как «невнятную», показывая, что движение может влиять на восприятие пищи. Анализ ответов на вопросы показал, что из-за подвижности робота люди воспринимали его как чувствующего и разумного, и чувствовали больше вины, когда употребляли его в пищу.
Авторы резюмируют: «В неподвижном состоянии участники воспринимали робота как „пищу‟, тогда как в движении они воспринимали его как „существо‟».
Съедобные роботы позволили изучить влияние движений на пищевое поведение человека в контролируемых условиях — с реальными организмами выполнить эту задачу было бы непросто. В планах — создать роботов, имитирующих конкретные живые формы, которые часто упоминаются в дискуссиях о нехватке продовольствия и деликатесах специфических культур.
В частности, исследователи собираются имитировать насекомых и традиционные блюда японской кухни, одориги и икизукури (сашими из живой рыбы).
Фото на обложке: aaron choi /
-
Партнёрский материал Онлайн-инкассация: как превратить наличную выручку в рабочий капитал 01 июня 2026, 10:00
-
Автомобили От «народного автомобиля» до гаража с Bentley и Lamborghini: история Volkswagen 28 июля 2026, 21:46
-
Бизнес Как вафельница и Майкл Джордан помогли построить спортивную империю: история Nike 29 июля 2026, 20:14
-
Автомобили Как Geely за пять лет построила китайский премиум: история Zeekr 27 июля 2026, 21:35
-
Бизнес От спора о будущем ИИ до большого бизнеса: история Claude 25 июля 2026, 17:00
-
Игры Assassin’s Creed Black Flag Resynced. Как выглядит культовая игра в 2026-м после большой пересборки 24 июля 2026, 20:16
-
Автомобили От ткацкого станка до Prius: история Toyota 22 июля 2026, 15:24
-
Бизнес Как поисковая строка превратилась в бизнес на $400 млрд: история Google 18 июля 2026, 18:00
-
Искусственный интеллект Сотрудники OpenAI и Google призвали замедлить развитие ИИ — прогресс идёт быстрее, чем создаются механизмы контроля 29 июля 2026, 21:00
-
IT Xbox готовится представить сразу 25 игр: геймеры увидят Metro 2039 и новые части Call of Duty и Minecraft 29 июля 2026, 16:50
-
Бизнес FIFA хочет привлечь $4,2 млрд от частных инвесторов — вкладчики получат долю в новой «дочке» федерации по футболу 29 июля 2026, 21:20
-
Маркетплейсы Маркетплейс «Магнит Маркет» закроет витрины продавцов 6 сентября — платформа меняет бизнес-модель 29 июля 2026, 20:30
-
Автомобили BMW готовится выпустить электрический кабриолет i4 — у модели может не оказаться прямых конкурентов 29 июля 2026, 20:05
-
Бизнес Hermes сообщил о сокращении продаж во II квартале 2026 года — акции компании упали на 10% 29 июля 2026, 19:30
-
Банки В работе Промсвязьбанка произошёл сбой 29 июля — не открываются сайт и мобильное приложение банка 29 июля 2026, 17:41
-
Банки Сбербанк опубликовал финансовые результаты за I полугодие: чистая прибыль компании выросла на 18% — до 1 трлн ₽ 29 июля 2026, 17:15