Этот робот создан, чтобы его съели
Он поможет разобраться в феномене одориги
Одориги — это направление японской кухни, которое подразумевает употребление живых морепродуктов, и их движение — важная часть этого опыта. Чтобы подробнее изучить, как это влияет на восприятие, исследователи обратились к робототехнике.
Созданные роботы напоминают по вкусу жевательный мармелад и извиваются во рту, когда их откусывают, а главное — позволяют провести эксперимент, избежав моральных и технических сложностей.
Маленький робот, которому голодный человек оторвал голову (который, надо сказать, отнесся к этому исключительно вежливо), сделан в основном из желатина, а для вкуса к нему добавили сахар и яблочный сок. После того, как все ингредиенты были смешаны, массу залили в форму и поставили в холодильник на 12 часов для застывания.
В результате получилось нечто, по текстуре похожее на жевательный мармелад. При заливке в конструкции оставили воздушные камеры, которые подключили к пневматике, чтобы робот мог двигаться.
Возможность съесть одного из таких роботов получили 16 студентов университета Осаки. Их задача состояла в том, чтобы обхватить робота ртом, позволить ему подвигаться в течение 10 секунд, чтобы впечатление было полным, откусить его, прожевать и проглотить.
В качестве добровольцев выбрали японцев, но не только из-за того, что исследование проходило в Японии. Согласно статье, причиной было «культурное влияние на использование звукоподражательных терминов». В японском языке есть термины, которые полезны для описания определенных видов текстур, которые нелегко поддаются количественной оценке.
Участникам нужно было ответить на несколько вопросов, в том числе довольно сложных:
- вам показалось, что то, что вы только что съели, было живым?
- почувствовали ли вы у него какую-то эмоцию?
- показалось ли вам, что оно было разумным?
- чувствуете ли вы из-за этого вину?
По сравнению с контрольной группой студентов, которые ели неподвижного робота, студенты, которые ели движущегося робота, чаще описывали его текстуру как «невнятную», показывая, что движение может влиять на восприятие пищи. Анализ ответов на вопросы показал, что из-за подвижности робота люди воспринимали его как чувствующего и разумного, и чувствовали больше вины, когда употребляли его в пищу.
Авторы резюмируют: «В неподвижном состоянии участники воспринимали робота как „пищу‟, тогда как в движении они воспринимали его как „существо‟».
Съедобные роботы позволили изучить влияние движений на пищевое поведение человека в контролируемых условиях — с реальными организмами выполнить эту задачу было бы непросто. В планах — создать роботов, имитирующих конкретные живые формы, которые часто упоминаются в дискуссиях о нехватке продовольствия и деликатесах специфических культур.
В частности, исследователи собираются имитировать насекомых и традиционные блюда японской кухни, одориги и икизукури (сашими из живой рыбы).
Фото на обложке: aaron choi /
-
Партнёрский материал Компании научились собирать данные. Принимать решения — нет: почему цифры не помогают сами по себе 21 июля 2026, 16:04
-
Технологии От ремонта радиоприёмников до глобальной платформы развлечений: история Sony 14 августа 2026, 19:24
-
Технологии От бумажной фабрики через падение мобильной империи к инфраструктуре для ИИ: история Nokia 11 августа 2026, 10:30
-
Автомобили От шведских подшипников до китайского тигра: история Volvo 18 августа 2026, 22:07
-
Автомобили От гоночной команды до бизнеса на дефиците: история Ferrari 09 августа 2026, 09:53
-
Автомобили СССР, дефолт, уход Renault: история завода «Москвич» 07 августа 2026, 18:35
-
Технологии От торговли сушёной рыбой до смартфонов и микросхем: история Samsung 06 августа 2026, 09:02
-
Бизнес Компания, которая редко изобретала первой: история Apple 18 июля 2026, 10:40
-
Технологии iPhone 18 Pro станет на 18% мощнее благодаря новому чипу — при этом заряд будет расходоваться экономнее 19 августа 2026, 16:45
-
Искусственный интеллект OpenAI замедлила обучение новых ИИ-моделей — компания взяла паузу из-за растущих киберрисков 19 августа 2026, 13:06
-
Маркетплейсы СДЭК расширил географию доставки — оператор начал возить товары в Армению и на новые склады Белоруссии и Казахстана 19 августа 2026, 16:00
-
Автомобили Российские банки нарастили объем автокредитования на 35–40% за полгода: средняя сумма займа — 1,54 млн рублей 19 августа 2026, 15:15
-
Россия В России разработали рекомендации по съёмкам семейного кино — студиям предлагают отказаться от карикатурных образов 19 августа 2026, 14:40
-
Маркетплейсы Wildberries строит 440-метровый небоскрёб в Москва-Сити — «Багратион» станет самым высоким зданием в столице 19 августа 2026, 13:33
-
Бизнес Циан отчитался за I полугодие 2026 года: чистая прибыль компании удвоилась — до 2 млрд ₽ 19 августа 2026, 12:35
-
Автомобили «Яндекс Карты» обновили навигацию — водитель сможет узнать о направлении камер и ограничении скорости по маршруту 18 августа 2026, 19:40