Можно ли выращивать растения в темноте? Ученые нашли способ

Согласно пресс-релизу, опубликованному на сайте Калифорнийского университета в Риверсайде, команда получила ацетат из углекислого газа, электричества и воды с помощью двухэтапного процесса. Потребляя ацетат, растения смогли прорасти в темноте.

Как утверждается в релизе, при использовании солнечных панелей в качестве источника электричества этот способ производства продовольствия будет более чем в 18 раз эффективнее, чем естественный, при котором задействуется лишь 1% солнечной энергии. Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Food.

«Мы пытались найти новый способ производить продукты питания, который позволит преодолеть ограничения, свойственные биологическому фотосинтезу», — сообщил автор исследования Роберт Джинкерсон.

Фото в тексте: Маркус Харланд-Данауэй, Калифорнийский университет в Риверсайде

Фотографии подтверждают, что томаты и горох действительно проросли в лабораторных условиях. Однако пока не ясно, позволит ли такой метод производить продукцию в достаточном количестве.

Тем не менее стратегия кажется многообещающей. В конце концов, чем больше способов выращивать продовольствие будет доступно, тем больше будет возможностей снизить их стоимость для потребителей.

Источник.