Как приготовить «космический ужин» ко Дню космонавтики
Приготовьте блюда в виде пюре, сервируйте стол в «космическом стиле»
В Департаменте здравоохранения Москвы рассказали, как приготовить «космический ужин». Настоящую еду космонавтов в домашних условиях приготовить не получится, так как она проходит специальную обработку. Но можно стилизовать обычную еду под космическую, сообщает Агентство городских новостей «Москва».
- Основное блюдо
Основные блюда, как и десерты могут быть приготовлены в виде пюре. Можно использовать самые разные продукты.
«Несмотря на то, что космонавты не едят исключительно еду, превращенную в пюре, наравне со стереотипом про тюбики существует стереотип, что космическое питание — это питание в виде пюре. Вот это уже намного легче реализуется. Вы можете использовать любые рецепты, где в результате получается продукт в виде пюре. Это могут быть крем-супы, каши или пюре из фруктов и овощей», — рассказала главный диетолог департамента Антонина Стародубова.
- Хлеб
В космосе сложно есть обычный хлеб, так как при первом же укусе образуется огромное количество крошек. Они могут наделать множество проблем. Поэтому космонавты едят специальный хлеб, который не крошится, и маленькие булочки, которые не нужно откусывать.
Для «космического ужина» можно порезать хлеб на очень маленькие кусочки (примерно по 3 грамма).
- Сервировка
На МКС космонавты не используют тарелки и едят из банок, пробовали есть даже палочками.
«Вы тоже можете поэкспериментировать. Отбросьте обычные вилки и ложки, придумайте свой инструмент. Например, можно использовать даже трубочки», — сказала Стародубова.
-
Личное «Успешным я стану, продав бизнес и уехав в Африку реабилитировать горилл». Интервью с ресторатором Денисом Бобковым 10 апреля 2026, 17:00
-
Технологии Александр Пьянов, «Яндекс Драйв»: «Мы готовы стать агрегатором для всего рынка каршеринга» 08 апреля 2026, 12:26
-
Бизнес Отказ от завода и ставка на интеллект: как Катерина Карпова реанимировала PURE LOVE 02 марта 2026, 11:45
-
Бизнес Анна Симакова: «В кризис выживают крупные структуры» 20 февраля 2026, 10:06
-
Бизнес «Точно розовый?»: как Eburet из табурета-трансформера вырос в B2B-бренд, который заходит на рынок в 50 млрд ₽ 11 февраля 2026, 19:48
-
Деньги Налоговый вычет через личный кабинет в 2026 году: пошаговая инструкция 24 апреля 2026, 21:57
-
Банки Ирина Лебедева, Т2: «Ключевой принцип — без неприятных сюрпризов» 25 марта 2026, 09:14
-
Бизнес Анна Выборнова, клуб недвижимости «Движение»: «Через искренность получается хорошо устанавливать деловые связи» 18 февраля 2026, 16:00
-
Деньги В России начнут регулировать рынок криптовалют — эксперты предупреждают, что законопроект не избавит от серых схем 01 мая 2026, 19:00
-
Искусственный интеллект Преподаватели научились готовить ИИ-контент для уроков за 4 минуты — спрос на обучение с нейросетями вырос на 63% 01 мая 2026, 16:00
-
Тренды Эксперты опровергли падение цен в новостройках на 30%: рынок недвижимости в стагнации — но не более 01 мая 2026, 13:00
-
Бизнес Выручка онлайн-кинотеатров в 2025 году выросла почти на 40% — подписки остаются главным источником дохода 01 мая 2026, 10:00
-
Карьера 89% россиян не против переработок за дополнительную плату: каждый третий готов работать сверхурочно ради идеи 30 апреля 2026, 20:00
-
Искусственный интеллект Ozon запустил ИИ-ассистента для продавцов — подобные инструменты уже развивают Яндекс Маркет и Wildberries 30 апреля 2026, 18:30
-
Банки Состояние неопределённости и флоатеры вместо фикса: участники Альфа-Саммита — о рынке капитала в 2026 году 30 апреля 2026, 14:40
-
Банки В Москве проходит Альфа-Саммит — топ-менеджеры обсуждают ключевые вызовы бизнеса и экономики 28 апреля 2026, 10:00