McDonald’s отказался от планов развивать экспериментальный формат кафе с ИИ
Вместо блестящего будущего — вирусные видео с неправильными заказами
Индустрия фастфуда спешно внедряет инновации, от искусственного интеллекта до роботов. Тем временем, McDonald's свернул эксперимент с автоматизированными кафе.
Почему рестораны быстрого питания так заинтересованы ИИ и с какими проблемами сталкиваются при его внедрении, читайте в материале.
Крупнейшая в мире бургерная сеть уберет автоматизированные системы заказов на основе ИИ из 100 заведений по всей Америке.
Системы, в которых ИИ-голос отвечал, принимая заказы, тестировались в рамках соглашения McDonald's и IBM, заключенного в 2021 году.
Читайте далее:
Как устроен первый автоматизированный McDonald's
Бармены больше не нужны? Британская компания разработала вендинг для пива
McDonald's не называл публично причины, по которой прекращает испытания, просто сообщил отделениям, что с 26 июля технология использоваться не будет.
Представитель McDonald's заявил, что компания примет решение по автоматическим заказам к концу года, но подчеркнул, что «решение для голосовых заказов в автокафе будет частью будущего ресторана».
В последние годы сети ресторанов быстрого питания проявляют огромный интерес к интеграции ИИ в свои системы. Наряду с McDonald's, искусственный интеллект в автокафе используют Wendy’s, Hardee’s, Carl’s Jr Del Taco и другие компании.
Yum! Brands, владелец Taco Bell и KFC, ранее в этом году заявлял, что будет внедрять «ИИ-ориентированное мышление» в своих ресторанах.
Повышенный интерес индустрии фастфуда к ИИ связан с тем, что компании надеются, что технологии смогут заменить работников. Это позволит сократить расходы. После того как в Калифорнии вышел новый закон о минимальной заработной плате для работников фастфуда, бизнес ринулся внедрять технологии, которые могли бы выполнять такие обязанности, как прием заказов.
Пока компании прославляли ИИ как будущее фастфуд-индустрии, технологии завирусились в TikTok — в видео якобы показывали, как ИИ в «МакАвто» добавляет в заказ дополнительные опции, например, сливочное масло или просто увеличивает количество наименований в заказе.
В другом видео женщины безудержно смеялись и кричали, чтобы им прекратили добавлять позиции в заказ, так как им уже положили наггетсов не на одну сотню долларов.
Читайте по теме:
Будущее ресторанов: ГМО-салат, «метро для еды» и хлеб из авокадо
Как устроена бургерная с искусственным интеллектом
Пока одни ИИ-системы вызвали недовольство неправильной обработкой заказов, другие попали под пристальное внимание из-за того, что использовали человеческий труд.
Компания Presto Automation, предоставляющая услуги искусственного интеллекта в для сетей фастфуда, в отчете для Комиссии по ценным бумагам и биржам раскрыла, что нанимает работников из таких стран, как Филиппины, и примерно в 70% случаев взаимодействовали с клиентами именно они.
Помимо обработки заказов в автокафе, некоторые компании начали изучать, как можно использовать генеративный ИИ для разработки цифровых чат-ботов в приложениях или определять время ожидания в очереди при помощи технологии распознавания изображений.
В декабре прошлого года McDonald's заключил с Google сделку о создании чат-бота под названием Ask Pickles. Он должен был обучать сотрудников таким вещам как очистка ресторанного оборудования. По данным Bloomberg, компании также договорились о работе над другими возможными применениями ИИ.
Фото на обложке: Unsplash
-
Партнёрский материал Онлайн-инкассация: как превратить наличную выручку в рабочий капитал 01 июня 2026, 10:00
-
Бизнес От спора о будущем ИИ до большого бизнеса: история Claude 25 июля 2026, 17:00
-
Бизнес Как вафельница и Майкл Джордан помогли построить спортивную империю: история Nike 29 июля 2026, 20:14
-
Автомобили От «народного автомобиля» до гаража с Bentley и Lamborghini: история Volkswagen 28 июля 2026, 21:46
-
Автомобили Как Geely за пять лет построила китайский премиум: история Zeekr 27 июля 2026, 21:35
-
Игры Assassin’s Creed Black Flag Resynced. Как выглядит культовая игра в 2026-м после большой пересборки 24 июля 2026, 20:16
-
Автомобили От ткацкого станка до Prius: история Toyota 22 июля 2026, 15:24
-
Искусственный интеллект Компании научились собирать данные. Принимать решения — нет: почему цифры не помогают сами по себе 21 июля 2026, 16:04
-
Искусственный интеллект Сотрудники OpenAI и Google призвали замедлить развитие ИИ — прогресс идёт быстрее, чем создаются механизмы контроля 29 июля 2026, 21:00
-
Бизнес FIFA хочет привлечь $4,2 млрд от частных инвесторов — вкладчики получат долю в новой «дочке» федерации по футболу 29 июля 2026, 21:20
-
Маркетплейсы Маркетплейс «Магнит Маркет» закроет витрины продавцов 6 сентября — платформа меняет бизнес-модель 29 июля 2026, 20:30
-
Бизнес Hermes сообщил о сокращении продаж во II квартале 2026 года — акции компании упали на 10% 29 июля 2026, 19:30
-
Банки Сбербанк опубликовал финансовые результаты за I полугодие: чистая прибыль компании выросла на 18% — до 1 трлн ₽ 29 июля 2026, 17:15
-
Искусственный интеллект Илон Маск анонсировал сразу два крупных обновления нейросети Grok — первую модель представят уже 7 августа 29 июля 2026, 13:33
-
Искусственный интеллект Apple стала самой дорогой компанией в мире — её капитализация впервые превысила $5 трлн 28 июля 2026, 18:35
-
Автомобили BMW готовится выпустить электрический кабриолет i4 — у модели может не оказаться прямых конкурентов 29 июля 2026, 20:05