Предложения по разделу присылайте на [email protected]

Тег: DeepFoodTech

Всё про еду будущего, инновации в производстве продуктов питания и другие высокотехнологичные решения в пищевой промышленности 

Найдено 120 материалов

Австрийский стартап предложил производить продукты питания из CO2

Углекислый газ становится сырьем, а не побочным продуктом
Читать далее

Стартап Umaro Foods разработал реалистичный веганский бекон из водорослей

Возможно, это первая вкусная альтернатива свиному продукту
Читать далее

Стартап Zero Acre создал растительное масло с помощью ферментации

Оно содержит много полезных жиров и мало вредных
Читать далее

Impossible Foods защитит свой рецепт альтернативного мяса в суде

Будущее индустрии может зависеть от крошечной молекулы
Читать далее

FoodTech на распутье: что делать компаниям в условиях санкций

Несмотря на весь драматизм ситуации, фудтех-рынок в России вовсе не обречен
Читать далее

С какими трудностями столкнулись производители растительного мяса и как они с ними справляются

Как изменился рынок с конца февраля и что об этом думают производители?
Читать далее