Барное меню ресторанов к концу года на 50% будет состоять из российского алкоголя
Сейчас на эти напитки приходится 10%
1 минута
К концу 2022 года барное меню российских ресторанов будет на 50% состоять из отечественного алкоголя. Сейчас на такую продукцию приходится 10%. Рестораторы заключают краткосрочные договора с российскими производителями и из стран СНГ, чтобы оценить спрос.
В меню заведений уже есть российские джин, водка, стало больше крымских вин. Популярные коктейли в барных картах останутся, обещает бизнес. При этом изменение ценовой политики пока не планируется, передают «Известия».
Сейчас в меню ресторанов преобладают напитки из Италии и Великобритании, но доля российского алкоголя увеличивается. К Новому году половина алкоголя в картах будет российского производства или из стран СНГ.
В апреле «Почта Банк» провел опрос и узнал, на чем россияне в кризисное время будут экономить в первую очередь. Меньше всего респондентов сократят траты на еду, уход за собой, одежду. Первая же статья расходов, которая пойдет под сокращение – это алкоголь.
Фото на обложке: Yulia Grigoryeva /
-
Партнёрский материал Компании научились собирать данные. Принимать решения — нет: почему цифры не помогают сами по себе 21 июля 2026, 16:04
-
Бизнес «Многие до сих пор ремесленники, а не предприниматели»: гид о том, как добиться роста в бизнесе 04 августа 2026, 11:48
-
IT Как построить технологическую империю, когда против тебя весь рынок: история Huawei 03 августа 2026, 18:27
-
Бизнес Как Sony превратила отказ Nintendo в игровую империю: история PlayStation 02 августа 2026, 13:03
-
Автомобили От аккумуляторов для телефонов до победы над Tesla: история BYD 31 июля 2026, 23:02
-
Автомобили Как из чужих технологий сделать собственный бизнес: история Changan 31 июля 2026, 16:40
-
Личное Льюис Хэмилтон. Как гонщик превратил себя в главный бренд «Формулы‑1» 31 июля 2026, 13:38
-
Бизнес Пауза, план Б, красная черта: 18 правил жёстких бизнес-переговоров 23 июля 2026, 19:03
-
Бизнес Cosmos Hotel Group построит 100 гостиниц за 700 млрд рублей: оператор расширяет сеть в России 06 августа 2026, 00:25
-
Бизнес РЖД в третий раз попыталась продать Рижский вокзал — но желающих купить объект за 4 млрд ₽ не нашлось 05 августа 2026, 22:00
-
Тренды Россияне чаще всего подписываются на блогеров с уникальным опытом — юмор привлекает аудиторию сильнее честности 05 августа 2026, 21:00
-
Бизнес Spotify достиг 300 млн премиум-подписчиков во втором квартале 2026 года — выручка сервиса выросла до €4,8 млрд 05 августа 2026, 20:00
-
Россия Собрать ребёнка в школу в среднем стоит 6 тыс. ₽ в 2026 году — вещи для мальчиков обойдутся дороже, чем для девочек 05 августа 2026, 19:40
-
Тренды «Война Миров: Сибирь» впервые станет доступна игрокам — демо-версию представят на Comic Con Игромир 2026 05 августа 2026, 17:30
-
Бизнес Бизнес просит дать налоговую отсрочку пострадавшим от пожаров на складах WB продавцам — минимум до конца 2026 года 04 августа 2026, 14:00
-
Технологии Инсайдеры раскрыли новые детали юбилейной модели iPhone 20 — смартфон будет таким же тонким, как iPhone Air 05 августа 2026, 18:30
