Барное меню ресторанов к концу года на 50% будет состоять из российского алкоголя
Сейчас на эти напитки приходится 10%
К концу 2022 года барное меню российских ресторанов будет на 50% состоять из отечественного алкоголя. Сейчас на такую продукцию приходится 10%. Рестораторы заключают краткосрочные договора с российскими производителями и из стран СНГ, чтобы оценить спрос.
В меню заведений уже есть российские джин, водка, стало больше крымских вин. Популярные коктейли в барных картах останутся, обещает бизнес. При этом изменение ценовой политики пока не планируется, передают «Известия».
Сейчас в меню ресторанов преобладают напитки из Италии и Великобритании, но доля российского алкоголя увеличивается. К Новому году половина алкоголя в картах будет российского производства или из стран СНГ.
В апреле «Почта Банк» провел опрос и узнал, на чем россияне в кризисное время будут экономить в первую очередь. Меньше всего респондентов сократят траты на еду, уход за собой, одежду. Первая же статья расходов, которая пойдет под сокращение – это алкоголь.
Фото на обложке: Yulia Grigoryeva /
-
Партнёрский материал Альфа-Банк поддержал новый бизнес-фестиваль «Атланты Сити»: мероприятие собрало в Сочи 1700 человек 07 июля 2026, 16:33
-
Бизнес СОРМ для экспедиторов в 2026 году: какие данные передавать ФСБ и как организовать взаимодействие 07 июля 2026, 18:39
-
Тренды Главные мемы 2026 года и их значение 26 июня 2026, 21:10
-
Бизнес Льготы для малого и среднего бизнеса в 2026 году: налоги, кредиты, субсидии 24 июня 2026, 22:00
-
Бизнес Что нельзя писать в ответ на негатив клиентов: примеры ответов российских компаний и разбор ошибок от экспертов 08 июля 2026, 19:52
-
Автомобили Как приручить итальянского быка: история Lamborghini 07 июля 2026, 19:50
-
Личное Криштиану Роналду. Как сын уборщицы первым в истории футбола заработал 1 млрд $ 06 июля 2026, 20:16
-
Деньги Как оформить налоговый вычет через «Госуслуги» в 2026 году: пошаговая инструкция 06 июля 2026, 20:06
-
Россия Минцифры усилит контроль за SIM-картами и массовыми звонками — расходы операторов уже оценили в 3 млрд ₽ 08 июля 2026, 18:30
-
Россия Разработчик электромобиля «Атом» массово задерживает зарплаты сотрудникам — работникам не платят уже 43 дня 08 июля 2026, 16:55
-
Автомобили «Изменений не произойдёт»: АвтоВАЗ опроверг информацию о повышении цен на Lada с 1 августа 08 июля 2026, 16:10
-
Маркетплейсы Flowwow запустил кабинет для продвижения товаров — продавцы смогут покупать рекламу внутри маркетплейса 08 июля 2026, 15:10
-
Бизнес В России хотят разработать стратегию экологического машиностроения до 2040 года — для поддержки отрасли 08 июля 2026, 14:00
-
Маркетплейсы «Яндекс Маркет» проведёт реорганизацию команды — изменения затронут до 15% сотрудников 08 июля 2026, 13:45
-
Бизнес Почта России опубликовала финансовые результаты за 2025 год — чистый долг компании достиг 107,8 млрд ₽ 08 июля 2026, 13:21
-
Искусственный интеллект Мосбиржа начнёт выявлять манипуляции на рынке с помощью ИИ — нейросеть должна повысить доверие к торгам 08 июля 2026, 12:15