Кофейная сеть Cofix с израильскими корнями открыла первое заведение в Испании, пишет Forbes. Инвестором запуска в этой европейской стране стал бывший менеджер по продажам машин Nissan и Mercedes-benz россиянин Руслан Катарский.
Испания стала второй страной ЕС, где заработал Cofix, с 2020 года сеть открылась в Польше. Cofix в 2013 году основал израильский бизнесмен Ави Кац. С 2019 года контрольный пакет Cofix Group принадлежит Рами Леви.
В России сеть открылась в 2016 году, ее развивает «Урбан Кофикс раша», на 99,9% принадлежащая Cofix Global. Всего из 400 открытых по миру точек сети в России расположены 280.
В Испании Cofix будет работать по франшизе, первое заведение начало обслуживать клиентов в Валенсии, рассказал операционный директор Cofix Global Шон Льюис. Он уточнил, что первая точка — это небольшое заведение в 54 кв.м с 14 посадочными местами. Официальное открытие запланировано на 14 сентября.
Франчайзи-партнерство с Cofix подтвердил Руслан Катарский, по его словам, ранее он не занимался кофейным бизнесом. Предприниматель вкладывает в проект собственные кредитные средства и намерен в ближайшие полтора года запустить в Испании еще два-три заведения.
Льюис, в свою очередь, указал, что минимальный объем вложений для открытия кофейни Cofix за границей составляет примерно $75 тыс.
«Цифра зависит от размера и формата точки. Для обычных франчайзи в Европе условия такие: 6% роялти и €10 тыс. паушальный взнос, плюс 2% ежемесячный маркетинговый платеж. Срок окупаемости составляет от 24 месяцев», — поясняет он.
Компания адаптировала свое предложение к особенностям испанского рынка. Так, в меню Cofix появилось больше холодных напитков на основе эспрессо. Введена новая для Cofix категория «моктейли». Сейчас в Валенсии Cofix продает напитки по фиксированным ценам: €1,5, €2, €2,5, €3, €3,5.
Испанский рынок представляется перспективным из-за небольшой конкуренции, говорит Льюис.
«Компания ищет мастер-франчайзи, которые могли бы взять на себя управление как всей страной, так и отдельными городами, такими как Барселона, Малага, Мадрид, Севилья, Бильбао», — делится планами Льюис.
В перспективе сеть может запустить до 80 точек. Помимо России и Испании сеть работает в Израиле, Польше, Беларуси. В 2020 году Cofix открылся в Казахстане. Сейчас компания ищет партнеров для запуска в Португалии, Франции, Румынии и Словакии.
В рейтинге франшиз Forbes в 2023 года сеть заняла девятое место. По итогам 2022 года выручка Cofix составила около 5 млрд рублей.
Фото на обложке: Grand Warszawski /
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы быть в курсе последних новостей и событий!
Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Материалы по теме
- 1 «Золотые визы» привлекли инвестиции в страны Европы — но теперь их граждане не могут купить жилье
- 2 Куда можно переехать в 2023 году с помощью инвестиций и без них: пять стран Европы
- 3 Как открыть филиал компании в Испании: опыт маркетингового агентства
- 4 Налоги в Испании: структура и особенности одной из самых сложных систем в Европе
- 5 Как мы хотели попробовать год пожить в Европе, но остались в Испании и построили международный бизнес: часть 2
ВОЗМОЖНОСТИ
29 апреля 2024
30 апреля 2024
30 апреля 2024
30 апреля 2024